Kurzprofil
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Berufserfahrung
Ausbildung
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Zertifizierung
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StoreManager
Andreas Böhme-Ratsch

Andreas Böhme-Ratsch

Bad Liebenwerda

Kurzprofil

Ich bin hoch motiviert und suche eine große Herausforderung. Mit meiner mehrjährigen Verkaufserfahrung, insbesondere in der Fleischbranche, bringe ich alles mit um eine Filiale oder Bezirk zu leiten. Meine Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie mein kundenorientiertes Beratungs-, Verhandlungs- und Verkaufsgeschick machen mich zu einem idealen Kandidaten für diese Position. Es wäre ein Traum für mich, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und meine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.

Übersicht

24
24
years of professional experience
13
13
years of post-secondary education
1
1
Certification

Berufserfahrung

Außendienst/Vertriebsmitarbeiter

Richter Erzgebirge
Oederan/Sachsen
2025.06 - heute
  • Fokus auf dem Verkauf und der Betreuung von Kunden (Einzelhandel, Gastronomie/Tankstellen) mit hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren, wobei eine fachkundige Beratung über Qualität, Herkunft und Zubereitung im Vordergrund steht
  • Kundenbindung und Neukundengewinnung in der Region Sachsen
  • Aufgaben und Verantwortlichkeiten (Typisch):
    Verkauf: Vertrieb des vielfältigen Sortiments an Fleisch-, Wurst- und Feinkostprodukten.
    Kundenbetreuung: Aktive Betreuung bestehender Kunden (z.B. Lebensmitteleinzelhandel/Gasstronomie/Tankstellen) und Aufbau neuer Geschäftsbeziehungen.
    Beratung: Fachkundige Beratung der Kunden zu Produkten, Qualität, Herkunft und Zubereitung.
    Umsatzziele: Erreichen und Übertreffen der Vertriebsziele.
    Gebietsverantwortung: Betreuung des zugewiesenen Verkaufsgebiets (Erzgebirge, Sachsen,
    Produktpräsentation: Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation der Ware im Handel.
  • Vorbereitung und Durchführen von Messen
  • Planung von Verkaufswochen nach Umsatzberichten und Kennzahlen
  • Sachgemäßes Dokumentieren der Besuche.
  • Begeistern der Kunden mit den passenden Angeboten.
  • Selbstständiges Ausführen von Gebietsanalysen.
  • Planen und Durchführen von verkaufsfördernden Maßnahmen.
  • Eigenverantwortliches Betreuen des Kundenstamms.
  • Vorbereiten und Halten von Produktpräsentationen.

Aussendienst

Remondis
Herzberg
2025.02 - 2025.05
  • Tätigkeiten in der Abfallentsorgung

Abteilungsleiter Fleisch- und Wurstwaren

Netto Marken Discount
2022.02 - 2025.01
  • Dienstpläne erstellen, Mitarbeiter einteilen, HACCP-Konzept täglich kontrollieren und einhalten, Waren annehmen und bestellen, Fleischwaren vorbereiten und veredeln, Service im Bereich Fleisch- und Wurstwaren, tägliche Frischekontrolle, tägliche Waren und Frischeprodukte verräumen, gute Zulieferkontakte aufrechterhalten, vorgegebene Kosten und Vorgaben einhalten, Inventuren durchführen, mit Fachberatern und Nettovertriebs- bzw. Regionalleitung zusammenarbeiten, täglichen Ablauf dokumentieren, Verkaufsberatung und Produktberatung für Kunden, abteilungsinterne Lehrgänge erstellen

Verkäufer

Netto Marken Discount
2019.08 - 2022.01
  • HACCP kontrollieren, verkaufen, bestellen, kassieren, Bake Off, Non-Food vorbereiten, Waren annehmen, Service im Bereich Fleisch- und Wurstwaren, tägliche Frischekontrolle, tägliche Waren und Frischeprodukte verräumen

berufliche Neuorientierung

2018.12 - 2019.07

Koch/ kalte Küche/ Portionierung Patientenküche

2018.04 - 2018.11
  • Circa 1500 Patienten am Tag

Verkäufer

Penny Markt GmbH
2016.01 - 2018.03
  • Flexibler Einsatz in Filialen, Abrechnung, Bestellung, Wareneingang, HACCP kontrollieren, verkaufen, Inventur, Personalkosten kontrollieren, Bake Off, Aktionsware (Food und Non-Food) vorbereiten, Kunden betreuen

arbeitssuchend

2013.11 - 2015.12

Handelsfachwirt im Einsatz als Erstverkäufer

Korch Fleischwaren, Seidnitz Center Dresden
2012.07 - 2013.10
  • Abrechnung, Bestellung, Wareneingang, HACCP kontrollieren, verkaufen, Inventur, Personalkosten kontrollieren, Kunden betreuen

stellvertretender Filialleiter

Radeberger Fleisch- und Wurstwaren, Elbepark Dresden
2010.03 - 2012.06
  • Dienstpläne, Abrechnung, Bestellung, Wareneingang, HACCP kontrollieren, verkaufen, Inventur, Personalkosten kontrollieren, gute Zulieferkontakte aufrechterhalten, Kunden betreuen, Berufserfahrung im Handel festigen und erweitern

Einzelhandelskaufmann

Korch Fleischwaren, Seidnitz Center Dresden
2005.12 - 2010.01
  • Verkaufen, Kunden betreuen, Inventur, Waren präsentieren, Imbissbereich mit Ziel eine bessere berufliche Qualifikation im Handel anzustreben und die Perspektive der Aufstiegschancen zu erhalten

Einzelhandelskaufmann

Privatfleischerei Jacob
2005.07 - 2005.11
  • Verkaufen, Kunden betreuen

Verkäufer Fleischtheke (Pauschalkraft)

Netto Markt, Filiale Dresden Gorbitz
2005.01 - 2005.06
  • Verkaufen, Kunden betreuen

freiwilliger Wehrdienst in Personalabteilung

Bundeswehr
2003.10 - 2004.12
  • Personalakten pflegen, für den Batallionskommandeur zuarbeiten

Bereichsleiter Serviceabteilung

REWE OHG Peikert
2002.10 - 2002.12
  • Umsatzentwicklung, vorgegebene Kosten einhalten, vertretbare Inventurergebnisse erreichen, Buchhaltung, alle in seinen Warenbereich geltenden gesetzlichen Bestimmungen einhalten

Einarbeitung zum Filialleiter

REWE OHG Scharschuh
2001.07 - 2001.09
  • Personalleitung, Buchhaltung, Bestellung und Kontrolle Wareneingangs für die gesamte Produktpalette des Marktes, Dienstpläne, Abrechnung, Inventur

Ausbildung

Hül egymnasium -

Hül egymnasium
1991.09 - 1995.08

129. Grundschule -

129. Grundschule
1987.09 - 1991.08

Realschulabschluss -

116. Mittelschule
1995.09 - 1998.07

Kaufmann im Einzelhandel -

REWE OHG Kurzweg Filiale
2001.02 - 2001.06

Kaufmann im Einzelhandel -

Konsum Dresden EG
1998.08 - 2001.01

Kompetenzen

  • Personalleitung
  • Kundenorientiertes Beratungs-, Verhandlungs-, und Verkaufsgeschick
  • Umsatzentwicklung
  • Bereichsleitung Serviceabteilung
  • Inventur
  • Abrechnung
  • Kundenberatung
  • Warenbestellung
  • Verschiedene Kassensysteme
  • HACCP
  • Gute PC-Kenntnisse

Zertifizierung

  • Geprüfter Handelsfachwirt, 01/01/12, IHK Dresden
  • Betriebswirt, 01/01/13, IHK Dresden

Zeitleiste

Außendienst/Vertriebsmitarbeiter

Richter Erzgebirge
2025.06 - heute

Aussendienst

Remondis
2025.02 - 2025.05

Abteilungsleiter Fleisch- und Wurstwaren

Netto Marken Discount
2022.02 - 2025.01

Verkäufer

Netto Marken Discount
2019.08 - 2022.01

berufliche Neuorientierung

2018.12 - 2019.07

Koch/ kalte Küche/ Portionierung Patientenküche

2018.04 - 2018.11

Verkäufer

Penny Markt GmbH
2016.01 - 2018.03

arbeitssuchend

2013.11 - 2015.12

Handelsfachwirt im Einsatz als Erstverkäufer

Korch Fleischwaren, Seidnitz Center Dresden
2012.07 - 2013.10

stellvertretender Filialleiter

Radeberger Fleisch- und Wurstwaren, Elbepark Dresden
2010.03 - 2012.06

Einzelhandelskaufmann

Korch Fleischwaren, Seidnitz Center Dresden
2005.12 - 2010.01

Einzelhandelskaufmann

Privatfleischerei Jacob
2005.07 - 2005.11

Verkäufer Fleischtheke (Pauschalkraft)

Netto Markt, Filiale Dresden Gorbitz
2005.01 - 2005.06

freiwilliger Wehrdienst in Personalabteilung

Bundeswehr
2003.10 - 2004.12

Bereichsleiter Serviceabteilung

REWE OHG Peikert
2002.10 - 2002.12

Einarbeitung zum Filialleiter

REWE OHG Scharschuh
2001.07 - 2001.09

Kaufmann im Einzelhandel -

REWE OHG Kurzweg Filiale
2001.02 - 2001.06

Kaufmann im Einzelhandel -

Konsum Dresden EG
1998.08 - 2001.01

Realschulabschluss -

116. Mittelschule
1995.09 - 1998.07

Hül egymnasium -

Hül egymnasium
1991.09 - 1995.08

129. Grundschule -

129. Grundschule
1987.09 - 1991.08
Andreas Böhme-Ratsch