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Björn Matthies

Horn-Bad Meinberg

Übersicht

35
35
years of professional experience
2024
2024
years of post-secondary education

Berufserfahrung

Schichtleitung versch. Abteilung der Schlachtung

Westfleisch SCE mbH
Lübbecke
2024.09 - heute

Schichtleiter der Verpackung & Standardisierung

Fa. Tönnies Rind
Rheda Wiedenbrück
2015.10 - 2026.02

Schichtleiter Schlachtung

Westfleisch SCE mbH
Lübbecke
2020.10 - 2024.08

Verpackung, Produktion, Schlachtung & Verkauf

Fleischerei Schröder
Bad Lippspringe
2013.02 - 2015.09

Maschinenführer Verpackungswesen

Fa. Bell
Wünnenberg
2011.12 - 2013.01

Fleischermeister, Zerlegung

Fa. Eilers
Holzminden
2011.08 - 2011.11

Betriebs & Produktionsleitung Verpackungswesen

Fa. Kilian
Rietberg
2011.02 - 2011.07

Standardisierung, Großvieh- & Schweineschlachtung

Fa. Westfleisch
Paderborn
1995.05 - 2011.01

Produktion

Fa. Wasner Aalen (Schwäbische Wurstspezialitäten)
Aalen
1994.06 - 1995.05

Zerlegung & Produktion

Fa. Kruel
Detmold
1991.08 - 1994.06

Ausbildung

Fleischermeister -

Fleischer-Fachschule-Heyne
Frankfurt a.M.

Ausbildung zum Fleischer - Feinkost und Konserven, Verkauf

1988.01 - 1991.01

Grundschule/ Hauptschule -

1977.01 - 1988.01

Kompetenzen

  • Hygienekonzepte
  • HACCP & IFS
  • PC-Kenntnisse
  • Microsoft Office (Word, Excel)
  • Führerschein
  • Klasse B

Sprachen

Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fortgeschritten (B1)
B1

Zeitleiste

Schichtleitung versch. Abteilung der Schlachtung

Westfleisch SCE mbH
2024.09 - heute

Schichtleiter Schlachtung

Westfleisch SCE mbH
2020.10 - 2024.08

Schichtleiter der Verpackung & Standardisierung

Fa. Tönnies Rind
2015.10 - 2026.02

Verpackung, Produktion, Schlachtung & Verkauf

Fleischerei Schröder
2013.02 - 2015.09

Maschinenführer Verpackungswesen

Fa. Bell
2011.12 - 2013.01

Fleischermeister, Zerlegung

Fa. Eilers
2011.08 - 2011.11

Betriebs & Produktionsleitung Verpackungswesen

Fa. Kilian
2011.02 - 2011.07

Standardisierung, Großvieh- & Schweineschlachtung

Fa. Westfleisch
1995.05 - 2011.01

Produktion

Fa. Wasner Aalen (Schwäbische Wurstspezialitäten)
1994.06 - 1995.05

Zerlegung & Produktion

Fa. Kruel
1991.08 - 1994.06

Ausbildung zum Fleischer - Feinkost und Konserven, Verkauf

1988.01 - 1991.01

Grundschule/ Hauptschule -

1977.01 - 1988.01

Fleischermeister -

Fleischer-Fachschule-Heyne
Björn Matthies