Dominik Krause

Assistenz der Betriebsleitung | 10+ Jahre Erfahrung | Sternegastronomie & Hapag-Lloyd Cruises | Veranstaltungsorganisation (bis 600 Gäste) | Teamführung & Prozessoptimierung

Als Assistenz der Betriebsleitung verbinde ich professionelle Organisation mit hoher Dienstleistungsorientierung. Seit über zehn Jahren arbeite ich in anspruchsvollen Umfeldern – von der Sternegastronomie über Kreuzfahrtschiffe von Hapag-Lloyd Cruises bis zu meiner aktuellen Rolle bei der ERGO Gourmet.

Heute bin ich im direkten Austausch mit Vorständen und verantworte die Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit 200–600 Teilnehmenden. Auf See habe ich internationale Teams geführt und Abläufe unter hoher Belastung zuverlässig koordiniert.

Struktur, Genauigkeit und Effizienz prägen meine Arbeitsweise. Besonders wichtig ist mir, Mitarbeitende zu stärken, Potenziale zu fördern und Prozesse so zu optimieren, dass der Arbeitsalltag reibungslos und professionell für alle Beteiligten abläuft.