Hallo, ich heiße
Giuseppe Briguglio
Althengstett,75382
Übersicht
8
years of professional experience
Berufserfahrung
HambrosiaItalien
Pizzabäcker
05.2025 - 10.2025
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Sachgemäßes Bedienen von Maschinen und Gewährleisten korrekter Einstellungen.
- Kontrollieren der ausgehenden Speisen nach Art, Menge und Qualität.
- Zubereiten von Pizza und Pasta nach Rezepturvorgaben und Gästewünschen.
- Aktives Unterstützen bei der Organisation und Umsetzung des Küchenkonzepts.
- Reinigen und Desinfizieren von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenbereichen.
Coledi Costruzioni Italien
Bauhelfer
10.2024 - 03.2025
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Unterstützen der Fachkräfte auf dem Bau.
- Einladen, Transportieren und Entladen von Materialien und Arbeitsmitteln.
- Ausheben von Baugruben, Gräben und Schächten.
- Erstellen von Außen- und Zwischenwänden sowie Grundieren und Spachteln.
- Unterstützen bei verschiedenen Aufgaben wie Graben, Schaufeln, Betonieren und Mauern.
Il Gatto nero Pizzeria Hamburgeria Italia
Pizzabäcker
05.2020 - 10.2023
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Zubereiten von Pizza und Pasta nach Rezepturvorgaben und Gästewünschen.
- Tätigen allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten.
- Zubereiten von Speisen nach festgelegten Rezepten und Qualitätsstandards.
- Reinigen und Desinfizieren von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenbereichen.
- Umsetzen neuer Kreationen für die italienische Küche.
Il gatto Nero Pizzeria HamburgeriaItalia
Küchenhilfe
01.2019 - 01.2020
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Vorbereiten der Lebensmittel inklusive Waschen und Schneiden von Gemüse.
- Unterstützen des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen.
- Abwaschen, Spülen und Sterilisieren von Geschirr, Töpfen und Pfannen.
- Fachgerechtes Reinigen und Desinfizieren des Küchen- und Spülbereichs.
- Vorbereiten von Waren zum Transport und zur Auslieferung.
- Planmäßiges Auswechseln des Frittieröls und Reinigen der Friteusen.
Isola del Pescatore Italien
Küchenhilfe
03.2018 - 08.2018
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Unterstützen des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen.
- Vorbereiten der Lebensmittel inklusive Waschen und Schneiden von Gemüse.
- Abwaschen, Spülen und Sterilisieren von Geschirr, Töpfen und Pfannen.
Ausbildung
Istituto tecnico MargheritaPalermo (Italien)
2013 - 2021 (8 education.years_Label)
Kompetenzen
- Kreativität
- Verantwortungsbewusstsein
- Interkulturelle Kompetenz
- Stressresistenz
- Teamfähigkeit
- Multitasking-Fähigkeit
- Handwerkliches Geschick
- Umgang mit Küchengeräten
- Flexibilität
- Fachwissen in der Pizzaherstellung
- Belastbarkeit in Stresssituationen
- Körperliche Belastbarkeit
- Führerschein Kl B
Sprachen
Italienisch
Muttersprache
Englisch
Fortgeschritten (B1)
B1
Deutsch
Anfänger (A1)
A1
Zeitleiste
Pizzabäcker
Hambrosia
05.2025 - 10.2025
Bauhelfer
Coledi Costruzioni
10.2024 - 03.2025
Pizzabäcker
Il Gatto nero Pizzeria Hamburgeria
05.2020 - 10.2023
Küchenhilfe
Il gatto Nero Pizzeria Hamburgeria
01.2019 - 01.2020
Küchenhilfe
Isola del Pescatore
03.2018 - 08.2018
Istituto tecnico Margherita
2013 - 2021 (8 education.years_Label)