Hanna Platzer
Carlsberg
Übersicht
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years of professional experience
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Certification
Berufserfahrung
Diätassistentin
Stimmel Worms
Worms
2024.09 - 2024.11
- Organisieren spezialisierter Kochkurse für Adipositas
- Ernährungsberatung
- Sportkursleiterin für Senioren, Kinder und bei COPD
- Rezeptionsfachkraft
Seniorenbetreuerin im Privathaushalt
Malettke
Grünstadt
2020.01 - 2024.04
- Helfen im Haushalt.
- Einfühlendes Betreuen.
- Unterstützen bei der Grundpflege.
- Positives Beeinflussen des Wohlbefindens, des physischen Zustands und der psychischen Stimmung.
- Planen und Durchführen von Biographiearbeit.
- Begleiten bei gemeinsamen Aktivitäten.
- Durchführen von Betreuungsmaßnahmen.
- Implementieren einer wohlfühlenden Tagesstruktur.
- Veranstalten gemeinsamer Beschäftigungen (z. B. Reisen, Spaziergänge)
- Regelmäßiges Besprechen des Gesundheistszustandes mit dem behandelnden Arzt zur Optimierung der medizinischen Versorgung.
- Unterstützung bei Alltagsarbeiten und Einkauf von Lebensmitteln.
- Fachgerechtes Drehen und Lagern zur Vermeidung eines Dekubitus und zur Erhaltung des Komforts.
- Aktive Unterstützung im Alltag beim An- und Ausziehen, der Körperpflege, beim Baden und beim Toilettengang.
- Sämtliche Administration, Post, Begleitung zu Ämtern
- gesetzliche Betreuung der Gesundheitsfürsorge
Küchenleiterin, stellvertretende Schulleiterin
FCJG Schulungszentrum , FCJG Gebetshaus
Lüdenscheid
2012.07 - 2019.10
- Steuern der Öffentlichkeitsarbeit und Repräsentation der Schule.
- Gestalten des theoretischen und praktischen Unterrichts.
- Vorantreiben der Entwicklung des Schulstandortes
- Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten.
- Planen und Umsetzen von Projekten.
Nachberschaftshelferin
Diakoniestation
Eggenstein-Leopoldshafen
2012.03 - 2012.05
- Selbständiges und schnelles Ausführen von zugewiesen Aufgaben.
- Professionelles Kümmern um die Bedürfnisse der Kunden.
- Sachgemäßes Dokumentieren aller erledigten Tätigkeiten.
- Professionelles Wahrnehmen von Kundenterminen.
Praktikantin
Haus Wiedenhof e.V. Drogenrehabilitation
Lüdenscheid
2011.08 - 2011.12
- Sammeln von praktischen Erfahrungen.
- Unterstützen im Tagesgeschäft durch Ausführen von administrativen Aufgaben.
- Offen und motiviert, neue Fähigkeiten und Kenntnisse zu erwerben.
- Selbstständiges Mitmachen bei den Aufgaben des Unternehmens.
- Unabhängiges Mitwirken bei den Unternehmensaufgaben.
- Pünktliche und zuverlässige Erledigung von Aufgaben.
Stellvertretende Tafelleiterin
Durlacher Tafel
Ka-Durlach
2010.07 - 2011.06
- Planen und Umsetzen von Projekten.
- Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten.
- Professionelles Zusammenarbeiten mit anderen Abteilungen.
Ehrenamtlicher Mitarbeiter
Durlacher Tafel
Ka-Durlacher
2010.01 - 2010.06
- Mitwirken beim Sponsoring von Aktionen.
- Begleiten von Personen in allen Lebensbereichen.
- Steigern der Produktivität und Effizienz des Unternehmens.
- Professionelles Kümmern um die Bedürfnisse der Kunden.
Diätassistentin und Küchenleiterin
Seniorenzentrum Stutensee Karlsruhe
Karlsruhe
2008.11 - 2009.12
- Regelmäßiges Aktualisieren der Patientenakten mit neuen Ernährungsdaten.
- Erstellung der Arbeitspläne für das gesamte Küchenteam.
- Sachgemäßes Kalkulieren von Preisen.
- Erfahrung in den Bereichen Warenbestellung, -annahme und Lagerung
- Gewährleisten und Dokumentieren der vorgegebenen HACCP-Vorschriften.
Wohnortwechsel und Arbeitssuche
Karlsruhe
2007.07 - 2008.10
Diätassistentin
Paracelsus-Krankenhaus
Unterlegenhardt
1998.10 - 2007.06
Ausbildung zur Diätassistentin
Krankenhaus Speyererhof
Heidelberg
1995.10 - 1998.09
Berufliche Orientierungsphase
Berufliche Orientierungsphase
Karlsruhe
1994.08 - 1995.09
Gertrud-Bäume-Schule
Berufsfachschule für Gesundheit und Pflege
Karlsruhe
1992.08 - 1994.07
Ausbildung
Diätassistentin -
Krankenhaus Speyererhof
Heidelberg 1995 - 2007
Mittlere Reife -
Gertrud- Bäumer - Schule
Karlsruhe 1992 - 1994
Kompetenzen
- Empathie
- Verantwortungsbewusstsein
- Kritik- und Konfliktfähigkeit
- Team- und Mitarbeiterführung
- Kreativität
- Zuverlässigkeit
- Motivation und Ausdauer
- Flexibilität
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz
SPRACHEN
Deutsch
Dies ist meine Muttersprache
Englisch
Mittlere Kenntnisse
B1
Zertifizierung
- Zertifikat als Diätassistentin nach DiätAssG
- Online-Kurs in Mangelernährung bei älteren Menschen
- Funktionalität von Beta-Glucan aus Gerste
- Darmprotektives und chemopräventives Potenzial von Beta-Glucan aus Gerste
- Ernährung im Sport (Trinken im Sport / Nahrungsergänzungsmittel)
- Ernährung im Sport (Gibt es Gender-spezifische oder Disziplin-spezifische Ernährungsempfehlungen)
- Weiterbildung im Bereich Ernährung
- Fructose
- Amyloidose
Zeitleiste
Diätassistentin
Stimmel Worms
2024.09 - 2024.11
Seniorenbetreuerin im Privathaushalt
Malettke
2020.01 - 2024.04
Küchenleiterin, stellvertretende Schulleiterin
FCJG Schulungszentrum , FCJG Gebetshaus
2012.07 - 2019.10
Nachberschaftshelferin
Diakoniestation
2012.03 - 2012.05
Praktikantin
Haus Wiedenhof e.V. Drogenrehabilitation
2011.08 - 2011.12
Stellvertretende Tafelleiterin
Durlacher Tafel
2010.07 - 2011.06
Ehrenamtlicher Mitarbeiter
Durlacher Tafel
2010.01 - 2010.06
Diätassistentin und Küchenleiterin
Seniorenzentrum Stutensee Karlsruhe
2008.11 - 2009.12
Wohnortwechsel und Arbeitssuche
Karlsruhe
2007.07 - 2008.10
Diätassistentin
Paracelsus-Krankenhaus
1998.10 - 2007.06
Ausbildung zur Diätassistentin
Krankenhaus Speyererhof
1995.10 - 1998.09
Berufliche Orientierungsphase
Berufliche Orientierungsphase
1994.08 - 1995.09
Gertrud-Bäume-Schule
Berufsfachschule für Gesundheit und Pflege
1992.08 - 1994.07
Diätassistentin -
Krankenhaus Speyererhof
1995 - 2007
Mittlere Reife -
Gertrud- Bäumer - Schule
1992 - 1994