Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Languages
Cronologia
OperationsManager
Jaswinder Singh

Jaswinder Singh

Duisburg

Profilo professionale

Professionista della ristorazione con oltre 15 anni di esperienza nel settore hotellerie & food service, maturata in hotel di livello, ristoranti e contesti ad alta affluenza (aeroporto internazionale). Specializzato in bar, caffetteria, servizio al tavolo, gestione operativa e coordinamento del personale. Ottime capacità organizzative, leadership naturale e forte orientamento alla qualità del servizio e al cliente.

Panoramica

21
21
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Operations Manager

AUTOGRILL / AVOLTA
Düsseldorf
01.2017 - 12.2025
  • Responsabile operativo di tre punti vendita
  • Pianificazione e gestione del personale
  • Coordinamento dei team e supervisione dei turni
  • Controllo qualità, standard di servizio e performance
  • Gestione del bar, della caffetteria e del servizio ristorazione
  • Aeroporto di Düsseldorf (Germania)

Restaurant Manager / Direttore di Ristorante

Ristorante “L’Ò di Giotto” – Park Hotel Ripaverde
Borgo San Lorenzo
01.2012 - 12.2016
  • Gestione completa del ristorante
  • Coordinamento del personale di sala e bar
  • Gestione del servizio, degli ospiti e degli standard qualitativi
  • Organizzazione del lavoro e ottimizzazione dei processi
  • Borgo San Lorenzo, Italia

Cameriere

Ristorante “L’Ò di Giotto” – Park Hotel Ripaverde
Borgo San Lorenzo
01.2005 - 12.2011
  • Servizio al tavolo di alto livello
  • Accoglienza clienti
  • Supporto al bar e alla sala
  • Borgo San Lorenzo, Italia

Istruzione

Qualifica di Operatore dei Servizi di Ristorazione -

Scuola Professionale Chino-Chini
Borgo San Lorenzo
01.2007

Competenze

  • Gestione del bar e della caffetteria professionale
  • Cocktail internazionali
  • Servizio al tavolo
  • Gestione e organizzazione del personale
  • Leadership e coordinamento di team
  • Ottime capacità organizzative e operative
  • Lavoro in team e in autonomia

Languages

Italiano
Esperto
C2
Tedesco
Intermedio avanzato
B2
Inglese
Base
A2
Punjabi
Esperto
C2

Cronologia

Operations Manager

AUTOGRILL / AVOLTA
01.2017 - 12.2025

Restaurant Manager / Direttore di Ristorante

Ristorante “L’Ò di Giotto” – Park Hotel Ripaverde
01.2012 - 12.2016

Cameriere

Ristorante “L’Ò di Giotto” – Park Hotel Ripaverde
01.2005 - 12.2011

Qualifica di Operatore dei Servizi di Ristorazione -

Scuola Professionale Chino-Chini
Jaswinder Singh