Jeremy Bollmann
München
Übersicht
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years of professional experience
Berufserfahrung
Servicemitarbeiter und Barkeeper
Losteria
München
2025.02 - 2026.07
- Entgegennehmen und Weiterleiten von Reservierungen.
- Abräumen und Säubern der Tische nach dem Essen.
- Servieren von Speisen und Getränken am Tisch.
- Professionelles und sachliches Bearbeiten von Reklamationen.
- Beraten der Gäste zu Speisen und Getränken, inklusive Empfehlungen.
- Freundliches Präsentieren der Menükarte und der Sonderangebote.
- Zubereiten von alkoholischen und nicht-alkoholischen Drinks nach Getränkekarte oder individuellem Kundenwunsch.
Servicekraft Gastronomie
Stazione di Aperitivo
München
2023.10 - 2025.02
- Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
- Vereinbaren von Tischreservierungen.
- Routiniertes Erledigen von Servicearbeiten.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice.
Night Auditor
Ibis Hotel
München
2020.05 - 2023.09
- Aktives Zusammenarbeiten und offenes Kommunizieren mit Kollegen und Vorgesetzten.
- Professionelles Beraten und Betreuen von Kunden bei Fragen und Anliegen.
- Beraten von Gästen bei der Getränkewahl.
- Organisieren von Veranstaltungen in der Bar.
Rezeptionist
Leonardo Hotel
München
2018.01 - 2020.04
- Bearbeiten von telefonischen, online getätigten und persönlichen Reservierungen.
- Entgegennehmen und Weiterleiten von Wünschen und Anregungen der Kunden.
- Durchführen von Korrespondenz und Schreibarbeiten.
- Führen von Gästelisten für Veranstaltungen und Besprechungen.
- Ein- und Auschecken der Gäste.
- Gewährleisten eines erstklassigen Kundenservices.
Ausbildung
Mittelschule an der Fernpaßschule
München 2014 - 2018
Kompetenzen
- Verkaufsfähigkeit
- IT-Kenntnisse speziell Kundenmanagementsysteme
- Hohe Belastungsgrenze
- Körperliche und mentale Belastbarkeit
- Beschwerdemanagement
- Gute Deutschkenntnisse
- Freude an der Arbeit im Team
- Inventur
- Kundenbetreuung
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Fachkundig (C1)
C1
Italienisch
Fließend (C2)
C2
Deutsch
Fließend (C2)
C2
Zeitleiste
Servicemitarbeiter und Barkeeper
Losteria
2025.02 - 2026.07
Servicekraft Gastronomie
Stazione di Aperitivo
2023.10 - 2025.02
Night Auditor
Ibis Hotel
2020.05 - 2023.09
Rezeptionist
Leonardo Hotel
2018.01 - 2020.04
Mittelschule an der Fernpaßschule
2014 - 2018