John Mannering-Fischer
Ulm
Übersicht
3
3
years of post-secondary education
12
12
years of professional experience
Berufserfahrung
Bauarbeiter
Biohaus Fischer GMBH
Oberhausen
2025.12 - 2026.02
- Sicheres Führen und Bedienen von Baumaschinen.
- Professionelles Abdichten gegen Feuchte.
- Kompetentes Unterstützen der Bauleiter vor Ort.
- Kontrollieren der Einbauhöhe und Ebenheit von Beton.
- Glätten der Betonoberfläche mithilfe von Glättkellen und Flügelglättern.
- Korrektes Verarbeiten von Dämmstoffen.
- Fachkundiges Be- und Entladen der Materialien.
- Unterstützen der Fachkräfte auf dem Bau.
- Erledigen von Abrissarbeiten und Schuttbeseitigung nach Anweisung.
- Eigenverantwortliches Installieren von Fußbodenheizungen.
- Einladen, Transportieren und Entladen von Materialien und Arbeitsmitteln.
- Ausheben von Baugruben, Gräben und Schächten.
- Unterstützen bei verschiedenen Aufgaben wie Graben, Schaufeln, Betonieren und Mauern.
- Reinigen und Warten von Werkzeugen und Geräten nach Gebrauch.
- Vorbereiten von Materialien sowie Schneiden von Holz, Vermessen und Markieren von Bauteilen.
- Reinigen und Pflegen von Maschinen und Werkzeugen sowie Durchführen von Aufräumarbeiten.
- Transportieren von Baumaterialien, Werkzeugen und Ausrüstung zum Baustellenbereich.
- Erstellen von Außen- und Zwischenwänden sowie Grundieren und Spachteln.
- Durchführen von Stemmarbeiten mithilfe von Stemmeisen.
- Einrichten und Absichern von Baustellen durch Aufstellen von Verkehrszeichen und Anbringen von Absperrungen.
Barmanager
Green Heaven
Regensburg
2025.06 - 2025.10
- Selbständiges Gestalten der Bar-Karte.
- Aktives Unterstützen der Mitarbeiter bei Veranstaltungen.
- Individuelles Beraten und Betreuen der Gäste.
- Professionelles Zubereiten verschiedener Getränkevariationen.
- Eigenständiges Gestalten der Dienst- und Urlaubsplanung.
- Aufmerksames Aufnehmen von Bestellungen.
- Reibungsloses Zusammenarbeiten mit anderen Abteilungen.
- Verantworten eines sauberen und einladenden Zustands im Servicebereich.
- Innovatives Unterhalten der Gäste.
- Qualifiziertes Einarbeiten neuer Mitarbeiter.
- Entwickeln und Implementieren von Methoden zur Verbesserung der Service- und Teamleistung.
- Überwachen der Lagerbestände und Auslösen von Bestellungen bei Lieferanten.
- Koordinieren täglicher Restaurantabläufe im Service- und Küchenbereich.
- Stetiges Weiterentwickeln des Trainingsprogramms für neue Mitarbeiter.
- Entgegennehmen und Koordinieren von Reservierungen sowie Reduzieren von No-Show-Quoten.
- Erstellen von Kassenabschlüssen und täglichen Berichten zu Umsatz und Wareneinsatz.
- Persönliches Begrüßen der Gäste, Zuweisen der Plätze und Beraten bei Bedarf.
- Überwachen der Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften.
- Analysieren von Umsatz, Kosten und Budgetkennzahlen sowie Ableiten von Steuerungsmaßnahmen.
- Umsetzen von Marketing- und Werbeaktionen zur Gästebindung.
- Planen der Speisekarten in enger Abstimmung mit dem Küchenchef und dem Küchenteam.
- Organisieren besonderer Veranstaltungen wie Bankette, Tagungen und Feiern.
Barkeeper/Barmanager
Sam Kullman’s Diner
Regensburg
2024.03 - 2025.05
- Überwachen der Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften bei alkoholischen Getränken.
- Reinigen und Warten der Arbeitsflächen, Geräte und des Barbereiches.
- Souveränes Entgegennehmen von Beschwerden.
- Charmantes Begrüßen und Bedienen der Gäste.
- Verantwortungsvolles Öffnen und Schließen der Bar sowie fachgerechte Vorbereitung für den reibungslosen Betriebsablauf.
- Schnelles Erlernen aller Vorbereitungsmaßnahmen, um einen reibungslosen Betrieb der Bar sicher zu stellen.
- Dekorieren des Barbereichs.
- Kontrollieren von Ausweisen bei der Alkoholausgabe.
- Aufnehmen von Getränkebestellungen aller Art sowie Durchführen von Restaurant-Service im Barbereich.
- Entwickeln von Getränkekreationen für Events wie Hochzeiten, Partys oder Firmenveranstaltungen.
- Herstellen und Servieren von Getränken, einschließlich Cocktails und Kaffeespezialitäten.
- Mitwirken bei der Durchführung von Inventuren.
- Beraten von Gästen bei der Getränkewahl.
- Auffüllen der Lagerbestände vor der Lokalöffnung.
- Überwachen und Aufrechterhalten von Lagerbeständen und Bestellen von Zutaten und Materialien.
- Enges Zusammenarbeiten mit Kellnern und Küchenpersonal.
- Organisieren von Veranstaltungen in der Bar.
- Verantworten des Bestell- und Inventurwesens.
- Professionelles Zubereiten und Dekorieren von Cocktails.
- Mixen von Cocktails und Herstellung aller Kalt- und Aufgussgetränke.
- Reibungsloses Zusammenarbeiten mit anderen Abteilungen.
- Aufmerksames Aufnehmen von Bestellungen.
- Qualifiziertes Einarbeiten neuer Mitarbeiter.
- Erfahrenes Anleiten neuer Auszubildende.
- Individuelles Beraten und Betreuen der Gäste.
- Aktives Unterstützen der Mitarbeiter bei Veranstaltungen.
- Koordinieren täglicher Restaurantabläufe im Service- und Küchenbereich.
- Stetiges Weiterentwickeln des Trainingsprogramms für neue Mitarbeiter.
- Persönliches Begrüßen der Gäste, Zuweisen der Plätze und Beraten bei Bedarf.
Barkeeper
Hans im Glück
Regensburg
2022.10 - 2023.02
- Mitwirken bei der Durchführung von Inventuren.
- Auffüllen der Lagerbestände vor der Lokalöffnung.
- Verantworten des Bestell- und Inventurwesens.
- Kontrollieren von Ausweisen bei der Alkoholausgabe.
- Verantwortungsvolles Öffnen und Schließen der Bar sowie fachgerechte Vorbereitung für den reibungslosen Betriebsablauf.
- Beraten von Gästen bei der Getränkewahl.
- Reinigen und Warten der Arbeitsflächen, Geräte und des Barbereiches.
- Professionelles Zubereiten und Dekorieren von Cocktails.
- Mixen von Cocktails und Herstellung aller Kalt- und Aufgussgetränke.
- Herstellen und Servieren von Getränken, einschließlich Cocktails und Kaffeespezialitäten.
- Dekorieren des Barbereichs.
Nachhilfelehrer für Englisch und Geschichte
Privat
Oberhausen
2019.03 - 2020.07
- Selbstständiges Vorbereiten des Unterrichts.
- Betreuen von Kindern und Jugendlichen auch außerhalb des Klassenraums, während der Pausen oder in Freistunden.
- Unterstützen bei der Erledigung von Hausaufgaben.
- Anpassen des Unterrichts an individuelle Bedürfnisse der Schüler.
- Führen von Feedbackgesprächen mit den Eltern und Schülern.
- Unterstützen der Schüler bei komplexen Aufgaben.
- Fördern des Selbstvertrauens und der Eigenständigkeit.
- Erläutern von Themen in klaren und einfachen Worten.
- Erstellen von individuellen, auf Lernniveaus abgestimmten Übungsmaterialien.
- Aktives Unterstützen bei der Vorbereitung auf Tests und Klassenarbeiten.
- Ermutigen und Motivieren der Schüler.
- Professionelles Erstellen von Lernplänen mit Zielvorgaben für die Schüler.
- Etablieren von spielerischen Lehrmethoden.
- Verbessern der Kommunikationsfähigkeiten der Schüler.
Servicekraft Gastronomie
Harvey’s Point
Donegal Town, Irland
2016.09 - 2016.11
- Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
- Ordnungsgemäßes Eindecken und Dekorieren der Tische.
- Annehmen und Lagern von Waren.
- Aufmerksames Betreuen der Gäste während des Aufenthalts.
- Routiniertes Erledigen von Servicearbeiten.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Etikette.
- Informieren der Gäste bei kurzfristigen Änderungen der Speisekarte.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
Servicekraft Gastronomie
St. Wolfgang Wirtshaus
Oberhausen
2014.07 - 2014.09
- Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
- Vorbereiten und Präsentieren gastronomischer Produkte.
- Routiniertes Erledigen von Servicearbeiten.
Ausbildung
Bachelor of Arts - Animation, 3D Modelling, Programmieren
SAE - München
München Mär. 2024 - heute
Leaving Certificate -
St. Columba’s Comprehensive School
Glenties 2014.09 - 2017.08
Kompetenzen
- Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
- Problem-Solving Skills
- Umweltbewusstes Handeln
- Umweltbewusstsein
- Hohe Leistungsbereitschaft
- Konfliktlösungskompetenz
- Technisches Verständnis
- Solide Deutschkenntnisse
- Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige Arbeitsweise
- Fließende [Sprache]-Kenntnisse
- Verkaufsfähigkeit
- Problem-Solving
- Tiefes Verständnis von richtigem Wareneinsatz
- Führungskompetenz
- Qualitätsmanagement
- Detailorientierung
- Hygienebewusstsein
- Starke Kundenorientierung
- Einkauf
- Qualitätssicherung
- Training
- Genauigkeit bei der Zubereitung
- Energie und Ausdauer
- Flexibilität
- Stressresistenz
- Multitasking-Fähigkeit
- Kundenservice
- Verkaufstalent
- Getränkezubereitung
- Charisma
- Bar-Management
Sprachen
Englisch
Muttersprache
Irisch
Fortgeschritten (B1)
B1
Deutsch
Fachkundig (C1)
C1
Hobbys
- Zu meinen Hobbys gehören Skateboardfahren, Bogenschießen, Zeichnen und Malen, Videospiele, Kampfsport, Wanderungen und Spaziergänge in der Natur, Fahrradfahren, Filme sowie das Erstellen von Animationen und das Lesen
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Bauarbeiter
Biohaus Fischer GMBH
2025.12 - 2026.02
Barmanager
Green Heaven
2025.06 - 2025.10
Barkeeper/Barmanager
Sam Kullman’s Diner
2024.03 - 2025.05
Barkeeper
Hans im Glück
2022.10 - 2023.02
Nachhilfelehrer für Englisch und Geschichte
Privat
2019.03 - 2020.07
Servicekraft Gastronomie
Harvey’s Point
2016.09 - 2016.11
Leaving Certificate -
St. Columba’s Comprehensive School
2014.09 - 2017.08
Servicekraft Gastronomie
St. Wolfgang Wirtshaus
2014.07 - 2014.09
Bachelor of Arts - Animation, 3D Modelling, Programmieren
SAE - München
Mär. 2024 - heute