Servicekraft Gastronomie
Hotel/Restaurant Bruchwiese
Saarbrücken
05.2019 - 02.2020
- Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice.
- Empfehlen von Gerichten und Getränken basierend auf Kundenpräferenzen.
- Routiniertes Erledigen von Servicearbeiten.
- Ordnungsgemäßes Eindecken und Dekorieren der Tische.
- Freundliches Begrüßen und Verabschieden der Gäste.
- Öffnen und Einschenken von Wein und anderen Getränken.
- Entgegennehmen und Notieren der Bestellungen.
- Aufmerksames Betreuen der Gäste während des Aufenthalts.
- Vereinbaren von Tischreservierungen.
- Routiniertes Erstellen, Kontrollieren und Kassieren von Rechnungen.
- Aktives Unterstützen der Mitarbeiter in der Küche.
- Erstellen von Rechnungen und Entgegennehmen von Zahlungen.
- Engagiertes Helfen bei Sonderveranstaltungen und Events.
- Korrektes Führen der Kasse.
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
- Kommunizieren mit der Küche und der Bar bei Rückfragen zu Bestellungen.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Fertigstellen von Getränken und Servieren von Speisen.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
- Aufnehmen der Bestellungen und Weiterleiten an die Küche.