Lucía Caramés García
Resumen profesional
Profesional de la hostelería con 3 años de experiencia en puestos de responsabilidad como Segunda Jefa de Sala. Poseo un conocimiento profundo en la operativa interna del hotel y una sólida capacidad para el trato con el cliente. Mi objetivo es dar un paso más en mi carrera profesional, aportando mi experiencia en atención al cliente y en el Departamento de Sala hacia el área comercial.
Datos destacados
20
20
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
2º Jefa de Sala
Hotel Palacio del Carmen
Santiago de Compostela , A Coruña
01.2023 - Actual
- Trato directo con clientes habituales.
- Atención personalizada y trato cordial a clientes.
- Supervisión y organización de todo tipo de eventos, asegurando que se cumpla lo acordado con el cliente.
- Definición y supervisión del cumplimiento de los diferentes protocolos de actuación del servicio antes, durante y después del mismo.
- Comunicación con otros departamentos como cocina y recepción, asegurando la coordinación eficaz entre las diferentes áreas.
- Organización del personal de sala para garantizar nuestro servicio de calidad.
- Dirección y supervisión del servicio según los estándares de la empresa.
Camarera de sala
Hotel Palacio del Carmen
Santiago de Compostela, A Coruña
08.2003 - 01.2023
- Recepción de clientes, conduciéndolos a la mesa y tomando los pedidos.
- Resolución de dudas e incidencias y escucha activa al cliente para garantizar la mejor experiencia de servicio.
- Resolución de incidencias o reclamaciones de los clientes de manera profesional.
- Gestión de reservas y asignación de mesas de manera eficiente.
- Participación en el servicio de eventos especiales y banquetes, así como en los diferentes servicios de restauración del hotel.
Camarera de cafetería
El Corte Inglés
Santiago de Compostela, A Coruña
10.2002 - 08.2003
Formación
Técnico Superior en Dirección de Restauración - Hostelería
CIFP Lamas de Abade
Santiago de Compostela 09.2000 - 06.2002
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Atención al cliente
- Capacidad de observación y atención al detalle
- Amabilidad y simpatía
- Organización
- Comunicación clara
Idiomas
Español
Nativo
C2
Gallego
Nativo
C2
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
2º Jefa de Sala
Hotel Palacio del Carmen
01.2023 - Actual
Camarera de sala
Hotel Palacio del Carmen
08.2003 - 01.2023
Camarera de cafetería
El Corte Inglés
10.2002 - 08.2003
Técnico Superior en Dirección de Restauración - Hostelería
CIFP Lamas de Abade
09.2000 - 06.2002