Quang Luan Ha

● Gästebetreuung, Beratung und Betreuung im Restaurantbereich

● Zubereitung von Getränken und Cocktails an der Bar

● Unterstützung in der Küche bei der Vorbereitung und Anrichtung von Sushi

• Empfangen und Betreuen von Hotelgästen beim Check-in und Check-out am Front Office.
• Annehmen und Weiterleiten von Telefonanfragen sowie Bereitstellen von Auskünften zu Aufenthalt und Service.
• Servieren von Speisen und Getränken im täglichen Gastronomiebetrieb mit freundlichem Gästekontakt.
• Aufnehmen von Bestellungen sowie Weitergeben an Küche und Theke unter Beachtung von Sonderwünschen.
• Eindecken und Abräumen von Tischen nach Serviceabläufen und geltenden Hygienestandards.
• Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
• Betreuen von Seminaren und Tagungen.
• Annehmen und Lagern von Waren.
• Korrektes Führen der Kasse.

• Begrüßen und Platzieren von Gästen im Mito Restaurant sowie Erläutern der Speisekarte.
• Vorbereiten von Sushi Reis, Fisch, Gemüse und weiteren Zutaten nach Tagesbedarf.
• Zubereiten klassischer Cocktails, Longdrinks und alkoholfreier Mixgetränke gemäß Rezepturen.
• Aufnehmen und Servieren von Bestellungen an Bar und Tisch in hohem Gästefrequenzumfeld.