Monika Schütz
München
Kurzprofil
Aufgrund meiner Erfahrung in der Gastronomie sowie meiner ausgeprägten organisatorischen und sozialen Kompetenzen arbeite ich strukturiert und zuverlässig. Ein professioneller Umgang mit Kunden und Kollegen gehört zu meinen Stärken. Neue Aufgaben und Herausforderungen gehe ich engagiert sowie lernbereit an.
Übersicht
18
18
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Berufserfahrung
Fachspezialistin Materialsteuerung BMW AG
Office People Personalmanagement GmbH
München
2025.02 - 2025.12
- Verantwortung für die Gestaltung und Steuerung der Versorgungsprozesse im Bereich BK-Komponente für Werke 0
- Sicherstellung der termingerechten und revisionssicheren Teileversorgung (inkl. Sonder- und Projektbedarfe) gemäß Anlaufkriterien
- Koordination zwischen Bedarfsträgern, Disposition, Logistik und Anlaufsteuerung in einem werksübergreifenden Umfeld
- Operative Aufgaben wie Teilebereitstellung gemäß SAP-Stückliste, Pflege logistischer Stücklisten, Änderungsmanagement und Bedarfsvalidierung
- Abstimmung bei Bauteilverfügbarkeiten und Engpässen auf Werksebene
Business Assistance BMW AG
Office People Personalmanagement GmbH
München
2021.11 - 2025.02
- Eigenverantwortliche Termin- und Kalenderkoordination für Abteilungsleitung, Gruppenleiter, i.V. für Hauptabteilungsleiter
- Betreuung der Zeitwirtschaft (eHR), inkl. Pflege der Zweitwirtschaft
- Planung, Organisation und Durchführung von Workshops, Führungskreistreffen und Veranstaltungen inkl. Raum- und Zutrittsmanagement
- Erstellung und Abrechnung von Werksverträgen sowie Reisekosten der Abteilungsleitung
- Aufbereitung von Präsentationen, Unterlagen und Agenden für Gremien und Führungskreise
- Material- und Bürobedarfsbeschaffung inkl. SAP SRM-Bestellwesen und Leistungsbestätigung
- Verantwortung für die Erstellung der Verträge und monatliche Abrechnung der ANÜ-Mitarbeiter
Filialleiterin Getränkemarkt
Orterer Gruppe
Obergiesing
2020.01 - 2021.12
- Personalführung und -Entwicklung
- Betriebsorganisation
- Kundenbetreuung und Vertrieb
- Kaufmännische und administrative Aufgaben
Kellnerin auf div. Volksfesten und Messen
Manfred Vollmer, Augustiner Festhalle, Franz Steegmüller- Flötzinger, Käfer Schweiz, Römersberger &
München, Rosenheim, Basel Erding
2016.05 - 2020.10
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Aufnehmen der Bestellungen und Weiterleiten an die Küche.
- Kommunizieren mit der Küche und der Bar bei Rückfragen zu Bestellungen.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
Chef de Rang
Paznauner Taja
Ischgl
2015.11 - 2016.05
- Aufnahme von Bestellungen, Beratung zu Speisen und Getränken, Servieren von Speisen und Getränken
- Hervorragende Fachkenntnisse im Service, ausgezeichnete Umgangsformen, professionelles Auftreten, Gastfreundlichkeit, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität
Chef de Rang
Sporthotel Silvretta
Ischgl
2007.11 - 2015.05
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Aufnehmen der Bestellungen und Weiterleiten an die Küche.
- Kommunizieren mit der Küche und der Bar bei Rückfragen zu Bestellungen.
- Schnelles Bearbeiten aller anfallenden Aufgaben des Tagesgeschäftes.
- Freundliches, professionelles und souveränes Auftreten.
Ausbildung
Diplom - Barkeeperin, Tourismus
WiFi Tirol
TirolAbschluss - Lehrberuf Restaurantfachfrau, Tourismus
Berufsschule Aigen im Ennstal
Aigen im Ennstal 2003.01 - 2006.01
Kompetenzen
- MS Office
- Word
- Excel
- PowerPoint
- SAP HR Zeitwirtschaft
- Organisationstalent
- Pünktlichkeit
- Belastbarkeit in Stresssituationen
- Kommunikationsstärke
- Offenheit
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Schnelle Auffassungsgabe
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fachkundig (C1)
C1
Hobbys
- Reisen
- Skifahren
- Wandern
Zeitleiste
Fachspezialistin Materialsteuerung BMW AG
Office People Personalmanagement GmbH
2025.02 - 2025.12
Business Assistance BMW AG
Office People Personalmanagement GmbH
2021.11 - 2025.02
Filialleiterin Getränkemarkt
Orterer Gruppe
2020.01 - 2021.12
Kellnerin auf div. Volksfesten und Messen
Manfred Vollmer, Augustiner Festhalle, Franz Steegmüller- Flötzinger, Käfer Schweiz, Römersberger &
2016.05 - 2020.10
Chef de Rang
Paznauner Taja
2015.11 - 2016.05
Chef de Rang
Sporthotel Silvretta
2007.11 - 2015.05
Abschluss - Lehrberuf Restaurantfachfrau, Tourismus
Berufsschule Aigen im Ennstal
2003.01 - 2006.01
Diplom - Barkeeperin, Tourismus
WiFi Tirol