Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Certification
Languages
Additional Information
Timeline
computer skills
computer skills
Generic
Māris Pravains

Māris Pravains

Rīga

Summary

Strādīgs un kaislīgs darba meklētājs ar spēcīgām organizatoriskām prasmēm, kas vēlas sasniegt kompānijas nospraustos un savus noliktos mērķus. Gatavs palīdzēt komandai sasniegt uzņēmuma noteiktos mērķus. Ir produktu un izejvielu kvalitātes profesionālis, kas pārzina produktu sastāvu, marķējumu izvietošanu un to pielietojumu un apriti. Piemīt pieredze produktu ražošanā un ap to saistīto apriti un pārvaldību. Uzticams un optimistisks, kurš veiksmīgi veicina klientu lojalitāti un kompānijas apmierinātību un izaugsmes iespējas, izmantojot konsultatīvas metodes un rūpīgu uzmanību individuālajām vajadzībām. Īpašs un uzticams attiecību veidotājs ar izcilām organizatoriskām pusēm un izcilu darba ētiku.


Overview

17
17
years of professional experience
1
1
Certificate

Work History

Valdes Loceklis

Biedrība “Latvijas Kanoe Federācija”
12.2019 - 12.2023
  • Atbildīgā persona par sacensību tiesnešiem un komunikāciju starp Eiropas un Pasaules starpatutisko Federāciju
  • LKF mājas lapas un FB uzturēšana

Ēdināšanas Uzņēmuma / Restorānu Konsultants

SIA PRM
04.2016 - Current
  • Dokumentāciju sagatvošana uzņēmuma atvēršanai
  • Kvalitātes uzraudzība un darbinieku apmācība par klientu apkalpošanu un pārtikas nekaitīgumu
  • Uzņēmuma darba un izdevumu optimizācija
  • Uzņēmuma atbilstība HACCP un PVD prasībām
  • Izejvielu iegāde un optimizācija
  • Ēdienkartes, tehnoloģiskās kartes un alkohola dzērienkartes tehnoloģiskās un kalkulācijas kartes u.c.)

Kulinārijas Studijas „Culinarium” Īpašnieks

SIA PRM
02.2018 - 05.2022
  • Banketu un svinību organizēšana
  • Pieaugušo un bērnu apmācība ēdienu gatavošanā- kulinārijas kursi.

Cabin Crew Operations Coordinator / Line Trainer

SIA Smartlynx airlines
05.2007 - 07.2023
  • Apmācīt citus darbinieku
  • Dokumentācijas uzraudzība atbilstoši normatīvajiem aktiem un kompānijas politikai
  • Rādīt pozitīvu piemēru komandas locekļiem, nodrošinot kvalitatīvu un efektīvu pakalpojumu.
    Jaunajiem komandas locekļiem iemācīja pareizas procedūras visās darbības jomās.

Education

Gaļas Produktu Ražošana

RTRIT
Rīga, Latvija
06.2023

Maizes Un Miltu Produktu Ražošanas Tehniķis

RTRIT
Rīga, Latvija
02.2021

Restorāna Biznesa Vadība F&B

MBA City
Maskava, Krievija
05.2020

Šefvpavārs- Virtuves Vadītājs

RIMAN
Rīga, Latvija
02.2010

Aviācijas Transports

RTU
Riga, Latvija
06.2008

Skills

- Vadības pieredze un finanšpratība

- Līderība

- Komandas darbs un lojalitāte

- Loģiskā domāšana - Thinks out of box

- Pozitīvisms

- Stresa noturība

- Aktīvs un prot pielāgoties sarežģītām darba situācijām

- Augsta atbildības sajūta

- Komunikabls

- Mērķtiecīgs

Certification

  • Paškontroles sistēma ēdināšanas uzņēmumos HACCP sertifikāts
  • Minimālās higiēnas prasības pārtikas aprites uzņēmumā
  • CHD elektroniskās kases aparātu sistēmas
  • Berlitzh English course sertifikāts 4 līmenis
  • International Canoe Federation- Starptautiskais tiesneses smaiļošanā un kanoe airēšanā/ maratonā un SUP

Languages

Latvian
Bilingual or Proficient (C2)
Russian
Advanced (C1)
English
Advanced (C1)
German
Beginner (A1)

Additional Information

  • B kategorijas autovadītāja apliecība

Timeline

Valdes Loceklis

Biedrība “Latvijas Kanoe Federācija”
12.2019 - 12.2023

Kulinārijas Studijas „Culinarium” Īpašnieks

SIA PRM
02.2018 - 05.2022

Ēdināšanas Uzņēmuma / Restorānu Konsultants

SIA PRM
04.2016 - Current

Cabin Crew Operations Coordinator / Line Trainer

SIA Smartlynx airlines
05.2007 - 07.2023

Gaļas Produktu Ražošana

RTRIT

Maizes Un Miltu Produktu Ražošanas Tehniķis

RTRIT

Restorāna Biznesa Vadība F&B

MBA City

Šefvpavārs- Virtuves Vadītājs

RIMAN

Aviācijas Transports

RTU

computer skills

  • MS Office & Windows
  • Photo shop


computer skills

  • MS Office & Windows
  • Photo shop


Similar Profiles

CREATE PROFILE
Māris Pravains