Mustafa Yildirim
Essen
Übersicht
4
4
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
1
1
Certification
Berufserfahrung
Verkäufer
Kiosk
Essen
2024.02 - heute
Barista, Assistenzmanager, Manager
Mackbear Coffee Co.
Gaziantep
2019.08 - 2023.11
- In der Branche begann ich als Barista, ich ng an, Kaee und Nebenprodukte nach den Wünschen unserer Gäste zu verkosten und das gewünschte Produkt zuzubereiten, indem ich unsere Gäste auf die gewünschten Produkte hinwies, und dann begann ich, die Karrierestufen zu überschreiten.
- Angesichts hervorragender Leistungen und Aufgaben habe ich 2020 meinen Dienst als Assistent Manager im selben Unternehmen angetreten.
- Als Assistentin des Geschäsführers zweimal im Monat die Lagerbestände und die Pausen unseres Personals zu überwachen, den Bestand und die Bestellungen zu verfolgen, sich auf den Verkauf und zusätzliche Produkte zu konzentrieren.
- Im Jahr 2023 übernahm ich die Leitung der Filiale und kümmerte mich um die gesamte operative Arbeit der Filiale.
- - Verfügbarkeit der Produkte
- - Verkäufe und Extras
- - Gehalts Schema und Prämien für unser Personal
- - Erstellung eines wöchentlichen Arbeitsplans
- -
- Berwachung der Endverwendung von Produkten - die operative Vernichtung von verdorbenen oder abgelaufenen Produkten zu realisieren
- -
- Bernahme von Verantwortung gegenüber den Strafverfolgungsbehörden
- - Steuerung des operativen Prozesses in geschäsbezogenen Situationen bei der externen Beschaung, wenn dies erforderlich ist.
Ausbildung
Gaziantep Universität -
2017.09 - 2021.06
Kompetenzen
- Kaeezubereitung
- Teamführung
- Kundenbedienung
- Barista-Schulung
- Qualitätskontrolle
- Kommunikation
- Bestandsverwaltung
- Verkauf
- Kundenservice
- Zeitmanagement
Zertifizierung
International gültiges Barista-Zertifikat
Sprachkenntnisse
Türkisch
Muttersprache
Deutsch
Fortgeschritten (B1)
B1
Verfügbarkeit
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
morgens
nachmittags
abends
Zum Durchsuchen wischen
Zeitleiste
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