Motivierte und detailorientierte Fachkraft mit spezialisiertem Erfahrungshorizont in Vertrieb und Personalwesen. Erfolgreiche Bilanz bei der Steigerung der Verkaufsleistung und der Optimierung von HR-Prozessen, einschließlich Rekrutierung und Mitarbeiterengagement. Starke analytische und zwischenmenschliche Fähigkeiten mit Engagement für Geschäftserfolg und die Förderung eines positiven Arbeitsumfelds.
Anappurna indisch Restaurant, Berlin, Germany
April 2024-Gegenwart
· Verantwortlich für den täglichen Betrieb des Restaurants und Sicherstellung hoher Service und Kundenzufriedenheit.
· Überwachung und Schulung des Personals, Leitung eines Teams von 7 Mitarbeitern.
· Umgang mit Kundenbeschwerden und effiziente Lösung von Problemen zur Aufrechterhaltung eines positiven Speiseerlebnisses.
· Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Vorräten, um ausreichende Bestände sicherzustellen.
· Implementierung und Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften, um die Einhaltung lokaler Gesetze zu gewährleisten.
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Koordinierung der Speisenzubereitung und des Services
KFC, Berlin, Germany
Juni 2020 – April 2024
· Kundenservice und Bestellabwicklung.
· Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards.
· Reinigung und Ordnung halten.
· Teamarbeit während Stoßzeiten
Vertriebsstrategiefestlegung
Rekrutierung und Talentakquise
Kundenbeziehungsmanagement (CRM)
Mitarbeiterengagement und -entwicklung
Analytische und problemlösende Fähigkeiten
Microsoft office: grundkenntnisse in word,excel und powerpoint