Rebecca Teekenbörg
Norden
Kurzprofil
Motivierte und lernbereite Servicekraft, die sich durch hohe Einsatzbereitschaft und Freude am Umgang mit Menschen auszeichnet. Bringt frische Perspektiven und großes Engagement mit, um sich schnell in die Abläufe der Gastronomie einzuarbeiten. Freundlich, teamfähig und stets bestrebt, den Gästen ein positives Erlebnis zu bieten.
Übersicht
3
3
years of professional experience
Berufserfahrung
Servicekraft Gastronomie
Weisse Düne
Norderney
2024.10 - 2026.02
- Ich hsbe die glecihen Aufgaben und Erfahrungen wie im Inselhotel übernommen
Servicekraft Gastronomie
Inselhotel König
Norderney
2023.05 - 2024.09
- Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
- Korrektes Führen der Kasse.
- Vereinbaren von Tischreservierungen.
- Engagiertes Helfen bei Sonderveranstaltungen und Events.
- Routiniertes Erledigen von Servicearbeiten.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice.
- Annehmen und Lagern von Waren.
- Vorbereiten und Präsentieren gastronomischer Produkte.
- Öffnen und Einschenken von Wein und anderen Getränken.
- Aufmerksames Betreuen der Gäste während des Aufenthalts.
- Regelmäßiges Kontrollieren und Nachbestellen der Vorräte.
- Ordnungsgemäßes Eindecken und Dekorieren der Tische.
- Freundliches Begrüßen und Verabschieden der Gäste.
- Entgegennehmen und Notieren der Bestellungen.
- Empfehlen von Gerichten und Getränken basierend auf Kundenpräferenzen.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Kommunizieren mit der Küche und der Bar bei Rückfragen zu Bestellungen.
- Fertigstellen von Getränken und Servieren von Speisen.
- Einarbeiten der Aushilfen im Restaurantbereich.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
- Informieren der Gäste bei kurzfristigen Änderungen der Speisekarte.
- Professionelles Behandeln von Beschwerden und schwierigen Situationen.
- Kassieren von Rechnungen und Überprüfen von Zahlungen.
- Aufnehmen der Bestellungen und Weiterleiten an die Küche.
- Aufräumarbeiten im Restaurant, einschließlich Abwaschen von Geschirr und Aufräumen der Tische.
- Überprüfen der Bestellung vor dem Servieren.
- Vorbereiten von Veranstaltungen, Eindecken von Tischen sowie Schmücken von Sälen für Feierlichkeiten.
- Empfangen und Bedienen von Gästen im Restaurant.
- Akribisches Kontrollieren des Bar- und Wechselgeldes nach Barzahlung.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Etikette.
Ausbildung
Kooperative Gesamtschule
Hage 2008 - 2014
Staatlich geprüfte Pflegeassistentin -
BBS Norden
Norden 2016 - 2017
Kompetenzen
- Verkaufsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Service-Erfahrung
- Kommunikative Persönlichkeit
- Zeitliche Flexibilität
- Erfahrung im Bereich Kundenberatung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Erfahrung im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Hygienebewusstsein
- Serviceorientierung
- Hohes Maß an Engagement
- Hohes Maß an Belastbarkeit
- Hervorragendes Organisationsgeschick
- Kenntnisse der allgemein geltenden Hygieneregeln
- Gesundheitszeugnis
- Freundlichkeit
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Emotionale Intelligenz
- Multitasking-Fähigkeit
- Konfliktlösungskompetenz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fortgeschritten (B1)
B1
Zeitleiste
Servicekraft Gastronomie
Weisse Düne
2024.10 - 2026.02
Servicekraft Gastronomie
Inselhotel König
2023.05 - 2024.09
Kooperative Gesamtschule
2008 - 2014
Staatlich geprüfte Pflegeassistentin -
BBS Norden
2016 - 2017