Sarah Brito
Frankfurt am Main
Kurzprofil
Kommunikativ, freundlich und anpassungsfähig – das beschreibt mich am besten! Ich suche eine Arbeitsstelle, bei der ich meine Zuverlässigkeit und meinen Teamgeist unter Beweis stellen kann. Meine Stärken liegen in meiner Organisationsfähigkeit und meiner Fähigkeit, auch unter Druck konzentriert und effektiv zu arbeiten. Ich freue mich darauf, in einem dynamischen Umfeld mitzuwirken und meinen Beitrag zum Erfolg des Teams zu leisten.
Übersicht
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years of professional experience
Berufserfahrung
Praktikantin - Azubi Köchin
Meyer - Catering
Frankfurt am Main
2024.12 - 2025.07
- Einführung in die grundlegende Küchenhygiene und Sauberkeit
- Küchengeräte und Arbeitsflächen reinigen und pflegen
- Unterstützen des Postenchefs bei der Vorbereitung von Zutaten (z.B. Waschen und Schneiden)
- Zubereitung einfacher Gerichte und Beilagen unter Anleitung
- Portionieren und Anrichten von Speisen
Küchenhilfe
Chinaski Tagesbar
Frankfurt am Main
2021.08 - 2024.11
- Vorbereitung von Zutaten für verschiedene Gerichte
- Zubereitung und Anrichten von speisen
- Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten und Arbeitsbereichen
- Einhaltung der Hygienestandards und Arbeitsschutzmaßnahmen
- Eigenstädige Bestellung von Waren, insbesondere Brot, Gemüse, Fleisch und Fisch
- Entgegennahme und Kontrolle von Lieferungen
Azubi - Köchin
THE SQUAIRE Hotel Management GmbH
Frankfurt
2025.08
- Unterstützung bei der Vorbereitung von Speisen (z.B. Waschen, Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln)
- Mitarbeit bei der Zubereitung einfacher Gerichte und Beilagen unter Anleitung
- Kennenlernen der Verschiedenen Küchenpost (z.B. Vorspeisen, Warme Küche, Frühstück, Patisserie)
- Einhaltung von Hygiene - und Sicherheitsvorschriften (HACCP-Regeln
- Reinigung und Pflege von Arbeitsplätzen, Geräten und Küchenutensilien)
- Kontrolle und richtige Lagerung von Lebensmitteln (Kühlhaus, Tiefkühlung, Trockenlager)
- Mithilfe bei der Warenannahme und -Kontrolle
- Kennenlernen von Schneidetechniken und Küchengeräten
- Vorbereitung von Buffets und Frühstücksservice
- Zusammenarbeit im Küchenteam
- Grundlagen der Speisenpräsentation (Anrichten)
Kompetenzen
- Sichere Portugiesisch (Muttersprache), Englisch (C1), Deutsch (B2) und Spanisch (B2) Sprachkenntnisse
- Liebevoller Umgang mit Kindern
- Sicherer Umgang mit dem PC
- Microsoft Office Kenntnisse
- Organisationsgeschick
- Höfliche und respektvolle Umgangsformen
- Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität
- Zuverlässigkeit
- Stressresistenz
- Teamfähigkeit
- Empathie und Menschenkenntnis
- Außerordentliche Geduld
Sprachkenntnisse
Portugiesisch
Muttersprache
Englisch
Fortgeschrittene Kenntnisse
C1
Deutsch
Kompetent (B2)
B2
Spanisch
Kompetent (B2)
B2
Hobbys
- Kochen, Reisen, Lesen, Joggen, Tanzen, Pflanzenpflege
- Ich interessiere mich sehr für Umweltschutz, Upcycling, Neue Trends, Menschen- und Tierrechte
Zeitleiste
Azubi - Köchin
THE SQUAIRE Hotel Management GmbH
2025.08
Praktikantin - Azubi Köchin
Meyer - Catering
2024.12 - 2025.07
Küchenhilfe
Chinaski Tagesbar
2021.08 - 2024.11