Sean Blank
Ochsenfurt
Übersicht
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Certification
11
11
years of professional experience
Berufserfahrung
Milchtechnologe / Koordinator Prozess
Danone
Ochsenfurt
2020.03 - 2026.05
- Gewährleisten der Einhaltung von Hygienemaßnahmen in der Produktionsstätte.
- Analysieren und Beheben von technischen Störungen.
- Sicherstellen der Betriebsbereitschaft von Fertigungsanlagen und Maschinen.
- Kompetentes Mitwirken an kontinuierlichen Optimierungsprozessen.
- Zusammenstellen der Erzeugnisse je nach Kundenwunsch.
- Abstimmung und Koordination mit den Abteilungsleitern.
- Koordinierung und Führung von 10 Mitarbeitern.
- Planung und Vorbereitung von Produkten nach erwünschter Reihenfolge.
- Urlaubsplanung und Durchführung von Mitarbeitergesprächen.
Ausbildung Milchtechnologe
BMI
Würzburg
2015.09 - 2020.03
- Analysieren und Beheben von technischen Störungen.
- Qualifiziertes Unterstützen in der Produktion.
- Qualitätssicherung der produzierten Produkte
- Professionelles manuelles Verarbeiten von Milch-Produkten
- Tägliches Verpacken der Produkte nach Verpackungsvorschriften
- Sicherstellen der Produktqualität
- Vorbereiten spezifischer Rezepturen für unterschiedliche Produkte.
Ausbildung
Mittlere Reife -
Realschule
OchsenfurtKompetenzen
- Anwendung von HACCP-Konzepten
- Analytisches Denkvermögen
- Starkes Qualitätsbewusstsein
- Selbstorganisation
- Bereitschaft für Wochenend- und Schichtarbeit
- Eigeninitiative
Sprachen
Deutsch
Fließend (C2)
C2
Englisch
Fachkundig (C1)
C1
Japanisch
Fortgeschritten (B1)
B1
Zertifizierung
- Schulung zum betrieblichen Ersthelfer
Zeitleiste
Milchtechnologe / Koordinator Prozess
Danone
2020.03 - 2026.05
Ausbildung Milchtechnologe
BMI
2015.09 - 2020.03
Mittlere Reife -
Realschule