Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic
Stephanie  Gonzalez

Stephanie Gonzalez

Shift Leader
Berlin

Summary

Sono una Shift Leader laboriosa, dotata nel rivedere i compiti del team per garantire la qualitá, con ottima capacitá di reazione e senso delle prioritá. Il mio lavoro lo svolgo con passione in modo di trasmettere la stessa energia al team, intralaciando ottimi rapporti e motivandoli per massimizzare la produttivitá e qualitá del servizio ma anche mantenendo il piacere di lavorare tutti insieme, rendendolo anche un luogo divertente ed allegro per tutti.

Il mio team mi rittiene una persona anche molto attenta ai dettagli che spesso riesce a vedere e notare cose che magari altri non riescono.

Lavorando alla stazione centrale di Berlino, il quale é un grosso ristorante, riceviamo grosse quantitá di clienti che richiedono un servizio celere e di qualitá. Attualmente gestisco dai 23 ai 32 dipendenti per turno, mantenendo comunque gli standard e le norme di igiene e sicurezza.

Sono una persona che impara molto in fretta e con gran talento per i lavori pratici. Riesco a risolvere problematiche in breve tempo e mantenere la calma anche nei momenti piú stressanti.

Overview

12
12
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Work History

Shift Leader

Mcdonalds Deutschland Llc
Berlin
01.2022 - Current


  • Rapporti riassuntivi preparati del turno e comunicati regolarmente. Feedbacks generali riguardanti gli impiegati e problematiche risolte duranti il turno.
  • Applicazione delle politiche e dei regolamenti aziendali ai dipendenti.
  • Rispetto delle procedure HCCP e misure di sicurezza sul luogo di lavoro accordi alle leggi Tedesche.
  • Formazione del Team per migliorare le prestazioni e raggiungere gli obiettivi. Delega di compiti e responsabilitá adeguati al ruolo degli impiegati.
  • Risoluzione di problemi tecnici e logistici.
  • Controllo dell´inventario. Ordine di forniture necessarie per mantenere il ristorante ben fornito con tutto il necessario.
  • Risoluzione di problematiche con la clientela offerendo delle soluzioni adatte al momento per soddisfare i loro requisiti e mantenere un ottimo servizio.
  • Risoluzione di conflitti tra impiegati per mantenere la produttivitá e la qualitá del servizio.
  • Dati di vendita analizzati e aree identificate per il miglioramento.
  • Operazioni di turno gestite, fornite risorse e monitorate le prestazioni del Team per mantenere l´attivititá redditizia e funzionare senza intoppi.
  • Completamento delle attivitá finanziarie quotidiane.
  • Controllo dei turni del personale per i giorni successivi, in modo di garantire una copertura adeguata e flussi di lavoro produttivi.
  • Coaching e motivazione del Team.

Crew Trainer

Mcdonalds Deutschland Llc
Berlin
08.2021 - 12.2021
  • Conoscenza degli standard imposti dall´azienda per mantenere la qualitá dei prodotti ed offrire un miglior servizio al cliente.
  • Supporto ai Shift Leader con trainings constanti agli impiegati riguardanti alle corrette procedure HCCP e di sicurezza sul lavoro, nonché di attenzione al cliente.
  • Accolto i clienti con un sorriso e fornito un servizio cordiale.
  • Dare un esempio positivo ai membri del team fornendo un servizio efficiente e di qualitá.

Impiegata in Rotation System

Mcdonalds Deutschland Llc
Berlin
01.2020 - 07.2021
  • Dimostrato di avere successo lavorando in un ambiente frenetico e sotto stress, per offrire un servizio veloce e di qualitá al cliente.
  • Lavorato con orari flessibili, durante la notte, fine settimana e festivi.
  • Dimostrata capacitä di leadership, aiutato nelle operazioni quotidiane, lavorato in modo efficiente e produttivo con tutti i membri della squadra.
  • Organizzazione ed attenzione ai dettagli con forte etica del lavoro.
  • Adattamento ed abilitá nell´apprendiment di nuove cose e concetti in modo rapido ed efficiente.
  • Costruzione di ottimi rapporti interpersonali con i membri del team.

Responsabile Room & Breakfast Boutique

R&B Il Castello Boutique
Bologna
08.2011 - 01.2014
  • Management generale della struttura.
  • Management dei diversi siti di Booking.
  • Check-in e Check-out dei clienti.
  • Gestione dei pagamenti.
  • Servizio ai clienti.
  • Preparazione delle colazioni.


Education

Certificazione - Controllo Della Qualitá E Sicurezza

Hamburger University
Hamburg
03.2023 - 03.2023

Shift Leader - Shift Leading

Hamburger University
Hamburg
04.2022 - 06.2023

Certificazione - Tedesco A.1.1

Volkoschule
Berlin
06.2020 - 08.2020

Certificazione - Tedesco A.1.2

Berlino Schule
Berlin
10.2022 - 11.2023

Diploma Scolastico Umanistico -

Colegio Promesas Patrias
Caracas, Venezuela
07.2005 - 07.2005

Skills

Creative Problem Solver

undefined

Timeline

Certificazione - Controllo Della Qualitá E Sicurezza

Hamburger University
03.2023 - 03.2023

Certificazione - Tedesco A.1.2

Berlino Schule
10.2022 - 11.2023

Shift Leader - Shift Leading

Hamburger University
04.2022 - 06.2023

Shift Leader

Mcdonalds Deutschland Llc
01.2022 - Current

Crew Trainer

Mcdonalds Deutschland Llc
08.2021 - 12.2021

Certificazione - Tedesco A.1.1

Volkoschule
06.2020 - 08.2020

Impiegata in Rotation System

Mcdonalds Deutschland Llc
01.2020 - 07.2021

Responsabile Room & Breakfast Boutique

R&B Il Castello Boutique
08.2011 - 01.2014

Diploma Scolastico Umanistico -

Colegio Promesas Patrias
07.2005 - 07.2005
Stephanie GonzalezShift Leader