Torsten Betzwieser
Rezeptionsmitarbeiter
Hirschberg a.d.Bergstrasse
Kurzprofil
Als freundlicher und professioneller Mitarbeiter am Empfang gebe ich jedem Gast das Gefühl, stets willkommen zu sein. Check-ins und Check-outs koordiniere ich reibungslos, Telefonanfragen bearbeite ich professionell und alle administrativen Aufgaben erledige ich präzise.. Ich bleibe auch in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert. So gelingt es mir, Herausforderungen schnell und effektiv zu meistern. Durch meine freundliche, zuvorkommende und serviceorientierten Art trage ich stets zu einer positiven Außenwirkung bei.
Gerne bin ich bereit eine neue Herausforderung anzunehmen, und meine Fähigkeiten und Erfahrungen in Ihrem Unternehmen einzubringen.
Übersicht
34
34
years of professional experience
Berufserfahrung
Rezeptionsmitarbeiter
hotelo Heidelberg
Heidelberg
2018.10 - 2025.12
- Abwickeln von Reservierungsanfragen per Telefon, E-Mail und Website.
- Betreuen und Begleiten neuer Mitarbeiter während der Einarbeitungsphase.
- Bereitstellen von Informationen über Dienstleistungen und Angebote des Hotels.
- Freundliches Begrüßen der Gäste.
- Abwickeln von Gästebeschwerden.
- Pflegen und Dokumentieren aller Transaktionen.
- Bereitstellen aktueller Informationen über lokale Attraktionen.
- Überprüfen der Zimmerverfügbarkeit und Erstellen von Plänen für die Zimmerbelegung.
- Professionelles Verwalten von Gästebuchungen.
- Aktualisieren des Buchungssystems in Echtzeit.
- Durchführen des Check-ins und Check-outs der Gäste.
- Bearbeiten von telefonischen, online getätigten und persönlichen Reservierungen.
- Verwalten der Telefonzentrale sowie des E-Mail-Verkehrs.
- Entgegennehmen und Weiterleiten von Wünschen und Anregungen der Kunden.
- Bearbeiten von Anfragen und Problemen der Gäste.
- Repräsentieren des Unternehmens nach innen und außen.
- Souveränes Behandeln von Beschwerden und Anliegen.
- Ein- und Auschecken der Gäste.
- Durchführen von Korrespondenz und Schreibarbeiten.
- Prüfen und Bearbeiten von Rechnungen und Zahlungen.
- Freundliches Empfangen von Gästen
- Dienstplangestaltung
- Eigenständige Vertretung der Geschäftsleitung in deren Abwesenheit
Barkeeper u. Service
Restaurant Amalfi
Heidelbereg
2016.08 - 2018.08
- Reinigen und Warten der Arbeitsflächen, Geräte und des Barbereiches.
- Schnelles Erlernen aller Vorbereitungsmaßnahmen, um einen reibungslosen Betrieb der Bar sicher zu stellen.
- Mixen von Cocktails und Herstellung aller Kalt- und Aufgussgetränke.
- Verantworten des Bestell- und Inventurwesens.
- Aufnehmen von Getränkebestellungen aller Art sowie Durchführen von Restaurant-Service im Barbereich.
- Überwachen und Aufrechterhalten von Lagerbeständen und Bestellen von Zutaten und Materialien.
- Herstellen und Servieren von Getränken, einschließlich Cocktails und Kaffeespezialitäten.
- Überwachen der Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften bei alkoholischen Getränken.
- Gewährleisten eines erstklassigen Kundenservices.
- Verantwortungsvolles Öffnen und Schließen der Bar sowie fachgerechte Vorbereitung für den reibungslosen Betriebsablauf.
- Entgegennehmen von Zahlungen und Abwickeln von Kreditkartentransaktionen.
Leiter des Familienrestaurants
Schützenhaus Mannheim
Mannheim
2002.01 - 2014.04
- Bestellen aller notwendiger Lebensmittel und Materialien.
- Kalkulieren von Preisen und Überwachen der Wirtschaftlichkeit.
- Führen des Service-Teams nach wirtschaftlichen Kenngrößen.
- Selbstständiges Erstellen von Speisekarten, Strukturen und Qualitätsstandards.
- Sachkundiges Vorbereiten und Umsetzen von Marketingmaßnahmen.
- Führen von Einkaufs- und Verkaufsverhandlungen.
- Koordinieren täglicher Restaurantabläufe im Service- und Küchenbereich.
- Persönliches Begrüßen der Gäste, Zuweisen der Plätze und Beraten bei Bedarf.
- Entwickeln und Implementieren von Methoden zur Verbesserung der Service- und Teamleistung.
- Planen der Speisekarten in enger Abstimmung mit dem Küchenchef und dem Küchenteam.
- Entgegennehmen und Koordinieren von Reservierungen sowie Reduzieren von No-Show-Quoten.
- Stetiges Weiterentwickeln des Trainingsprogramms für neue Mitarbeiter.
- Analysieren von Umsatz, Kosten und Budgetkennzahlen sowie Ableiten von Steuerungsmaßnahmen.
- alle anfallenden Aufgaben in der Gastronomie
Kabelmonteur
Mercedes-Benz
Mannheim
1998.05 - 2001.12
- Enges Kooperieren mit anderen Fachleuten, wie Elektrikern und Technikern.
- Fachgerechtes Verlegen und Installieren von Kabeln.
- Identifizieren und Beheben von Störungen und Defekten in Kabelsystemen.
- Professionelles Montieren und Verkabeln von Verteiler- und Verbindungskästen.
- Erweitern von bestehenden Kabelsystemen zur Bedarfsanpassung.
- Lesen und Interpretieren von Schaltplänen, technischen Zeichnungen und Stücklisten.
- Überprüfen und Diagnostizieren von Verkabelungsinstallationen und -problemen zur Aufrechterhaltung der Sicherheit.
- Montieren von elektrischen und elektronischen Baugruppen und Komponenten anhand von technischen Zeichnungen und Arbeitsanweisungen.
Restaurantmitarbeiter
Schützenhaus Mannheim
Mannheim
1992.01 - 1997.12
- Mitarbeit im familiengeführten Restaurant Schützenhaus sowie dem Restaurant des Sportvereines SSV Vogelstang in allen gastronomischen Bereichen
Ausbildung
Elektroinstallateur -
Elektro Heinemann
Mannheim 1987 - 1990
Abitur -
Geschwister-Scholl-Gesamtschule
Mannheim 1974 - 1987
Kompetenzen
- Problem-Solving Skills
- Gute Computerkenntnisse in allen Office-Programmen
- Starke Stressresistenz
- Fremdsprachenkenntnisse
- Kundenorientierung
- Serviceorientierung
- Strukturierter Arbeitsstil
- Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse
- Verantwortungsbewusstsein
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Hohes Maß an Belastbarkeit
- Eigeninititive
- Ausgezeichnete Kundenorientierung
- strukturierte Arbeitsweise
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend (C2)
C2
Französisch
Grundlagen (A2)
A2
Hobbys
- Kochen, Lesen, Reisen,
Zeitleiste
Rezeptionsmitarbeiter
hotelo Heidelberg
2018.10 - 2025.12
Barkeeper u. Service
Restaurant Amalfi
2016.08 - 2018.08
Leiter des Familienrestaurants
Schützenhaus Mannheim
2002.01 - 2014.04
Kabelmonteur
Mercedes-Benz
1998.05 - 2001.12
Restaurantmitarbeiter
Schützenhaus Mannheim
1992.01 - 1997.12
Abitur -
Geschwister-Scholl-Gesamtschule
1974 - 1987
Elektroinstallateur -
Elektro Heinemann
1987 - 1990