Víctor Manuel Sánchez Henríquez

Position im Bereich Operations.

• Bestellung und Planung von Produkten für das Filialkühlhaus unter Verwendung von ERP SAP ECP und SAP BW.
• Überwachung der Lieferungen durch das Beetrack-Verwaltungstool.
• KPI-Überwachung der Flotte von 57 LKWs der Niederlassung für die Belieferung von Kunden aus dem Foodservice-Kanal, traditionellen Kunden, Großkunden, Industrie und Supermärkten in Santiago.

• Sicherstellung der Aufrechterhaltung des Vertriebs unter Einhaltung der vom Unternehmen geforderten Standards.
• Kontrolle der Bestände und der Qualität der Lieferungen
• Analyse und Festlegung von Transportplänen.
• Koordinierung der täglichen, wöchentlichen und monatlichen Bestellungen.
• Nachverfolgung der versendeten Produkte, Retouren und Beschlagnahmungen.
• Sicherstellung des rechtzeitigen Abschlusses aller internen Verwaltungsvorgänge.
• Eingabe von Informationen in die Systeme.
• Sicherstellen, dass das zuständige Personal die im SIG (Integriertes Managementsystem) festgelegten Risikopräventions-, Qualitäts- und Umweltpläne einhält.
  Einhaltung der im SIG (Integriertes Managementsystem) festgelegten Umweltpläne.
• Durchführung von internen Prozessen innerhalb der Abteilung Qualität.

Position im Bereich logistik.

Empfang, Lagerung von Produkten und Vorräten und Vorbereitung von Sendungen im Lager, um die Lagerungsstandards des Unternehmens einzuhalten und die rechtzeitige Beladung des Unternehmens mit Bestellungen zu gewährleisten.

• Koordinierung der Ordnung und Sauberkeit des Lagers und der Versandbühnen zu Beginn und am Ende eines jeden Tages.
• Überwachung des korrekten Versandprozesses, um die Qualität des Produkts und die Reduzierung von Produktverlusten zu gewährleisten.
• Überwachung der gewissenhaften Erfüllung des Versands gemäß der Reihenfolge des Eintreffens der Kunden.
• Aktualisierung des Lagersystems mit den aktuellen Beständen.
• Koordinierung der zyklischen und allgemeinen Bestände an Fertigerzeugnissen.
• Kontrolle des korrekten Versandflusses in Abhängigkeit von der Haltbarkeit der gelagerten Fertigprodukte.
• Betreuung des ihm unterstellten Personals und Berichterstattung über die allgemeinen Anforderungen an das Personal.
• Beurteilung des verantwortlichen Personals
  Einhaltung und Durchsetzung der Arbeitsschutz- und Biosicherheitsstandards des Unternehmens.

Praktika in der Personalabteilung

• Rekrutierung: Auflistung und Registrierung der Bewerber, die am Auswahlverfahren teilgenommen haben, im Personalsystem.
• Unterstützung bei der Logistik der Durchführung von psychotechnischen Tests (Räume, Teilnehmerliste) Empfang der Bewerber
  Telefonische Terminvereinbarung für die Kandidaten
• Sicherheit: Bearbeitung von Bestellungen und Eingang von Rechnungen im System AS400, Aktualisierung der Indikatoren "Schulungs- und Sicherheitsgespräche", "Inspektion der Brandanlage".
• Leistungen: Aktualisierung der Listen für die Aufnahme und den Ausschluss von Einzelpolicen (HCM, Leben und Kfz)