Summary
Overview
Work History
Education
Languages
Timeline
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ABDURRAHMAN SAYLAĞ

ABDURRAHMAN SAYLAĞ

Koch
Berlin

Summary

Mit umfassender Erfahrung in verschiedenen Küchen, trage ich zur gesamten Wertschöpfungskette bei, von der Vorbereitung bis zum Servieren. Ich freue mich darauf, meine Fähigkeiten in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln und einen wertvollen Beitrag zu Ihrem Unternehmen zu leisten.

Overview

7
7
years of professional experience

Work History

Metzger

AC Euro Gida GmbH
Berlin
08.2023 - Current

• Fachgerechtes Zerlegen, Zuschneiden und Portionieren von Fleisch.

• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

• Beratung der Kunden über Fleischprodukte und deren Zubereitung.

• Durchführung von Qualitätskontrollen und Lagerverwaltung.

• Effizientes Arbeiten im Team zur Erfüllung der täglichen Produktionsziele.

Commis De Cuisine

Sheraton Ataköy Hotel (Marriott Group)
İstanbul
06.2023 - 08.2023

• Verantwortung für die Vorbereitung und Präsentation von Speisen.

• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.

Demi Chef De Partie

Bundle Kitchen
İstanbul
02.2023 - 04.2023

• Unterstützung bei der Leitung eines Küchenteams.

• Überwachung der ordnungsgemäßen Zubereitung und Präsentation von Speisen.

Commis De Cuisine

Polat Renaissance Istanbul Hotel (Marriott Group)
İstanbul
02.2022 - 02.2023

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen.

• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Commis De Cuisine

Lionel Hotel
İstanbuk
07.2019 - 01.2020

• Unterstützung bei der täglichen Küchenarbeit.

• Zubereitung von Speisen und Zusammenarbeit mit dem Team.

Küchenpraktikant

Radisson Blu Sisli
İstanbul
05.2018 - 09.2018

Praktische Erfahrung in der Küchenarbeit gesammelt.

• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen und der Küchenorganisation.

Küchenpraktikant

Divan Hotel Taksim
İstanbul
05.2017 - 09.2017

• Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.

• Mitarbeit in einem dynamischen Küchenteam.

Education

Kochschule Mengen
Bolu
2019

Languages

Deutsch
Elementary (A2)
English
Intermediate (B1)

Timeline

Metzger

AC Euro Gida GmbH
08.2023 - Current

Commis De Cuisine

Sheraton Ataköy Hotel (Marriott Group)
06.2023 - 08.2023

Demi Chef De Partie

Bundle Kitchen
02.2023 - 04.2023

Commis De Cuisine

Polat Renaissance Istanbul Hotel (Marriott Group)
02.2022 - 02.2023

Commis De Cuisine

Lionel Hotel
07.2019 - 01.2020

Küchenpraktikant

Radisson Blu Sisli
05.2018 - 09.2018

Küchenpraktikant

Divan Hotel Taksim
05.2017 - 09.2017

Kochschule Mengen
ABDURRAHMAN SAYLAĞKoch