Bettina Oberbucher
Innsbruck
Kurzprofil
Durch meine Jahre lange Erfahrung, in der Arbeitswelt, habe ich sehr viel gelernt, und bin moriviert, sicher und selbständig, oder im Team zu arbeiten. Und freue mich, auf ein persönliches Vorstellungsgespräch, und hoffe, daß ich vielleicht bald, ein Teil in Ihrer Firma sein darf. Mit freundlichen Grüßen, Bettina.
Übersicht
1
1
Language
3
3
years of post-secondary education
30
30
years of professional experience
Berufserfahrung
Restaurantfachfrau
Hotel Charlotte
Innsbruck
2025.10 - 2026.04
- Servieren von Speisen und Getränken im Frühstücks- und Abendservice des Hotelrestaurants.
- Aufnehmen von Bestellungen und Weitergeben an Küche sowie Bar.
- Beraten von Gästen zu Speisen, Getränken und Tagesempfehlungen im Restaurantbereich.
- Eindecken und Abräumen von Tischen gemäß den Serviceabläufen im Hotel Charlotte.
- Kontrollieren von Sauberkeit, Ordnung und vollständiger Eindeckung im Gastraum.
- Abrechnen von Bestellungen und Kassieren unter Einhaltung der Servicevorgaben.
- Erstklassiges Bedienen von Gästen.
- Fachgerechtes Eindecken von Tischen.
- Aufräumen und gründliches Reinigen des Arbeitsbereiches.
- Tägliches Auffüllen und Abräumen von Buffets.
- Einhalten der gesetzlichen und betrieblichen Hygienevorschriften.
- Reinigen und Polieren von Gläsern und Geschirr.
- Korrektes Durchführen des Tagesabschlusses im Servicebereich.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
- Empfangen und Bedienen von Gästen im Restaurant.
Bedienung mit Verkauf
Baguette, Le Crobag, Aida
Innsbruck
2022.06 - 2025.07
- Bedienen von Gästen an Theke und Sitzbereich in Baguette-, Crobag- und Aida-Filialen.
- Verkaufen von Backwaren, Snacks und Getränken inklusive aktiver Beratung zur Produktauswahl.
- Vorbereiten und ansprechendes Präsentieren der Waren im Verkaufs- und Ausgabebereich.
- Annehmen von Bestellungen und zügiges Kassieren im direkten Gästekontakt.
- Sicherstellen eines sauberen und gepflegten Verkaufstresens während des laufenden Betriebs.
- Auffüllen von Thekenware und Getränken nach Bedarf unter Beachtung der Frischeanforderungen.
- Kontrollieren von Beständen im Verkaufsbereich und Melden fehlender Artikel an die Schichtleitung.
- Abrechnen von Kassenbeständen sowie Abstimmen offener Vorgänge am Schichtende.
- Präzises Abwickeln kaufmännischer Vorgänge und Gewährleisten einer ordnungsgemäßen Sachbearbeitung.
- Repräsentieren des Unternehmens durch professionelles und souveränes Auftreten gegenüber Kunden und Geschäftspartnern.
- Professionelles Beraten und Betreuen von Kunden bei Fragen und Anliegen.
- Vertrauensvolles Begleiten und Unterstützen von Personen bei der Bewältigung ihrer Aufgaben und Anliegen.
- Sorgfältiges Erfassen, Ausfüllen und Verwalten relevanter Dokumente und Unterlagen.
- Engagiertes Mitwirken und Unterstützen bei bereichsübergreifenden Projekten und Initiativen.
- Fachgerechtes Ausführen praktischer Arbeiten unter Einhaltung der geltenden Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben.
Produktionsmitarbeiterin
Leonhard Lang
Innsbruck
2020.04 - 2022.03
- Bedienen von Produktionsmaschinen zur Fertigung medizinischer Komponenten unter Einhaltung definierter Arbeitsanweisungen.
- Prüfen von Teilen auf Maßhaltigkeit, Oberflächenqualität und Vollständigkeit während des laufenden Produktionsprozesses.
- Einlegen und Entnehmen von Werkstücken an Fertigungsanlagen sowie Überwachen des störungsfreien Anlagenlaufs.
- Verpacken von produzierten Bauteilen nach vorgegebenen Standards für den weiteren internen Versand und die Lagerung.
- Durchführen von Sichtkontrollen zur frühzeitigen Erkennung von Materialfehlern, Verschmutzungen und Beschädigungen.
- Reinigen von Arbeitsplätzen, Werkzeugen und Anlagenbereichen gemäß hygienischen und produktspezifischen Vorgaben.
- Dokumentieren von Produktionsschritten, Prüfergebnissen und Auffälligkeiten für die lückenlose Rückverfolgbarkeit.
- Durchführen von Qualitätskontrollen.
- Einhalten des Produktionszeitplans.
- Genaues Koordinieren der Arbeitsabläufe.
- Entsorgen von Produktionsabfällen gemäß Umweltauflagen.
- Identifizieren und Beheben von Fehlern und Störungen in der Produktion.
Servicmitarbeiterin
Tirol Kliniken
Innsbruck
2018.01 - 2020.03
- Servieren von Speisen und Getränken im Stations und Besucherbereich unter Einhaltung hygienischer Vorgaben.
- Betreuen von Patientinnen, Patienten und Gästen bei Bestellungen, Rückfragen und individuellen Servicewünschen.
- Anrichten und Ausgabe von Mahlzeiten sowie Getränken gemäß vorgegebenen Abläufen und Portionsvorgaben.
- Sicherstellen eines gepflegten Servicebereichs durch Nachfüllen, Abräumen und kontrollierte Vorbereitung.
- Abstimmen mit Küche und Pflege bei Sonderkost, zeitlichen Änderungen und besonderen Verpflegungsanforderungen.
- Prüfen der Speisen auf Vollständigkeit, Temperatur und optische Präsentation vor der Auslieferung.
- Bearbeiten von Rückmeldungen und Reklamationen mit ruhiger Kommunikation und lösungsorientiertem Vorgehen.
- Servieren von Speisen und Getränken am Tisch.
- Professionelles Umsetzen von Gästewünschen und Sonderbestellungen.
- Abräumen und Säubern der Tische nach dem Essen.
Servicemitarbeiterin
Hotel Alpenhof, Hotel Kulm, Weisses Rössli
Schweiz, Liechtenstein, Gerlos
1995.12 - 2020.02
- Bedienen von Gästen im Restaurant- und Barbereich mit aufmerksamem, freundlichem Service.
- Aufnehmen von Bestellungen sowie Weitergabe an Küche und Getränkestation.
- Servieren von Speisen und Getränken nach festgelegten Abläufen im Hotelbetrieb.
- Beraten von Gästen zu Speisen, Getränken und Tagesempfehlungen im persönlichen Gespräch.
- Vorbereiten und Eindecken von Tischen gemäß Hausstandard und Anlass.
- Abrechnen von Verzehr und Kassenbeträgen im direkten Gästekontakt.
- Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich während des laufenden Betriebs.
- Einweisen neuer Mitarbeitender in Serviceabläufe und gängige Serviceformen.
- Eindecken und Dekorieren der Tische vor Servicebeginn.
- Beraten der Gäste zu Speisen und Getränken, inklusive Empfehlungen.
- Aufnehmen und Weitergeben von Bestellungen an Küche und Bar.
- Empfangen der Gäste und Zuweisen von Plätzen.
- Professionelles Umsetzen von Gästewünschen und Sonderbestellungen.
- Abräumen und Säubern der Tische nach dem Essen.
- Polieren von Besteck, Gläsern und Geschirr.
- Unterstützen bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen.
- Kassieren und Abrechnen der Bestellungen.
- Servieren von Speisen und Getränken am Tisch.
Ausbildung
Lehrabschlußprüfung - Gastronomie
Berrufsschule für Gastgewerbe
Absam in Tirol 1992.10 - 1995.10
Kompetenzen
- Serviceorientierte Kundenbetreuung
- Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Freude am Umgang mit Menschen
- Gastfreundschaft
- Sehr gute Umgangsformen
- Erweiterte Kenntnisse in [Sprache]
- Gutes Gedächtnis & Schnelle Auffssungsgabe
Zeitleiste
Restaurantfachfrau
Hotel Charlotte
2025.10 - 2026.04
Bedienung mit Verkauf
Baguette, Le Crobag, Aida
2022.06 - 2025.07
Produktionsmitarbeiterin
Leonhard Lang
2020.04 - 2022.03
Servicmitarbeiterin
Tirol Kliniken
2018.01 - 2020.03
Servicemitarbeiterin
Hotel Alpenhof, Hotel Kulm, Weisses Rössli
1995.12 - 2020.02
Lehrabschlußprüfung - Gastronomie
Berrufsschule für Gastgewerbe
1992.10 - 1995.10