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Ausbildung als Koch
Zur Güldenen Pfanne
in Havelberg
2025.11 - heute
- Waschen, Schälen,Schneiden und Kochen von Zutaten.
- Kreatives Zubereiten und Anrichten von Speisen.
- Zubereiten von Suppen und Eintöpfen.
- Messen und Zusammenstellen von Zutaten für Gerichte.
- Reinigen der Küchenbereiche.
- Striktes Befolgen aller Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften in derKücheI
- Routiniertes Mischen von Zutatennach Rezept.
- Ordnungsgemäßes Lagern von Lebensmitteln und Zutaten.
- Enges Zusammenarbeitenmitadren Kuchenteammitgliedern.
- Mithelfen bei Catering-Events außerhalb des Restaurants.
BBS Salzwedel
Salzwedel 2025 - heute
- Empathiefähigkeit
- Belastbarkeit und hohe Stressresistenz
- Schnelle Auffassungsgabe
- Fähigkeit zur TeamarbeitI Verantwortungsbewusstsein Hygienebewusstsein
- Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit
- Starke Stressresistenz
- Lebensmittelkontrolle
- HACCP
Vietnamesisch
Muttersprache
- Teilnahme an der Kochveranstaltung „Die Altmark kocht!“ – Einblicke in moderne Kochtechniken, regionale Produkte und innovative Gastronomiekonzepte.
- Teilnahme am „PureRaw Sommerfest 2026“ – Kennenlernen nachhaltiger Ernährungskonzepte, natürlicher Lebensmittel, innovativer Produkte und kreativer Rezeptideen durch Live-Kochshows und kulinarische Präsentationen.
Ausbildung als Koch
Zur Güldenen Pfanne
2025.11 - heute
BBS Salzwedel
2025 - heute