Ruben Rüttimann
Aarau Rohr
Kurzprofil
Als motivierter angehender Koch brenne ich leidenschaftlich für das Kochen und die Gastronomie. Ich habe meine bisherigen Erfahrungen hauptsächlich in kleineren Küchen und im privaten Rahmen gesammelt, was meine Freude an der Zubereitung aller Gerichte weiter verstärkt hat. Ich möchte nun den nächsten Schritt machen und in einer grösseren Küche meine Fähigkeiten ausbauen, neue Arbeitsabläufe kennenlernen und mein handwerkliches Geschick weiterentwickeln. Ich bringe Lernbereitschaft, Kreativität und Selbstständigkeit mit und möchte mich engagiert in ein professionelles Küchenteam einbringen.
Übersicht
3
3
years of professional experience
Berufserfahrung
Auszubildender als Koch EFZ
Gasthaus Bären AG
Hauptstrasse 14, 5742 Kölliken
2023.08 - 2026.07
- Erstklassiges Vor- und Zubereiten von Speisen.
- Kreatives Zubereiten und Anrichten von Speisen.
- Fachgerechtes Umsetzen der aktuellen HACCP-Standards.
- Selbstständiges Organisieren des Küchenkonzepts.
- Fachgerechtes Anleiten von Hilfskräften.
Ausbildung
Schulhaus Zelgli (Oberstufe / Bezirksschule)
Schanzmättelistrasse 16, 5000 Aarau 2020 - 2023
Schulhaus Brunnbach Rohr (Primarschule)
Stäpflistrasse 16, 5032 Aarau Rohr 2015 - 2020
Kompetenzen
- Empathiefähigkeit
- Kreativität bei der Speisengestaltung
- Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit und hohe Stressresistenz
- Fähigkeit zur Teamarbeit
- Hygienebewusstsein
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Kompetent (B2)
B2
Französisch
Grundlagen (A2)
A2
Hobbys
- Privat kochen
- Sport jeglicher Art
- Sportschiessen
- Probiere gerne neue Sachen aus
Zeitleiste
Auszubildender als Koch EFZ
Gasthaus Bären AG
2023.08 - 2026.07
Schulhaus Zelgli (Oberstufe / Bezirksschule)
2020 - 2023
Schulhaus Brunnbach Rohr (Primarschule)
2015 - 2020