Emilia Kinzel
Berufserfahrung
Assistent Managerin beim Burger King
2 Years 9 MonthsFührung & Personalmanagement
● Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen Führung und Organisation des Teams
● Koordination der Mitarbeitenden, Personaleinteilung und Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe
● Einschulung neuer Mitarbeitender sowie Unterstützung bei personellen und organisatorischen Anliegen
Administration & Organisation
● Erstellung und Pflege von Checklisten, Berichten und internen Dokumentationen
● Kontrolle betrieblicher Kennzahlen, Kassenabrechnungen, Warenbestände und Inventuren
● Vorbereitung und Nachverfolgung von Auditmaßnahmen sowie Sicherstellung interner Qualitätsstandards
HR & Personalverwaltung
● Unterstützung bei Dienstplanung, Arbeitszeiterfassung und Personalorganisation
● Koordination von Urlauben, Dienstplanänderungen und kurzfristigen Personalausfällen
● Dokumentation von Einschulungen und personalbezogenen organisatorischen Abläufen
- Organisation und Begleitung des Onboarding-Prozesses neuer Mitarbeitender
Lehre als Restaurantfachfrau
3 Years 1 Month- Verantwortliches Führen einer Servicestation.
- Einhalten der gesetzlichen und betrieblichen Hygienevorschriften.
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
Kompetenzen
Sprachen
Zertifizierung
- Zertifikat im Bereich Serv Safe
- Zertifikat als Schichtleiterin