Ewelina Lakatyszewska
Bad Segeberg
Übersicht
20
20
years of professional experience
Berufserfahrung
Produktion Mitarbeiter
CWS Healthcare Deutschland GmbH & Co.KG
Bad Odesloe
2025.01 - 2025.04
- Verpacken und Etikettieren der Endprodukte für den Versand.
Hauswirtschaft.Sevis.Gastronomie.Hotel
Der Gutschmecker Restaurant ,Bar,Hotel
Bad Segeberg
2010.04 - 2025.01
- Planen und Durchführen von Sonderveranstaltungen.
- Führen des Service-Teams nach wirtschaftlichen Kenngrößen.
- Führen von Einkaufs- und Verkaufsverhandlungen.
- Selbstständiges Erstellen von Speisekarten, Strukturen und Qualitätsstandards.
- Organisieren besonderer Veranstaltungen wie Bankette, Tagungen und Feiern.
- Planen der Speisekarten in enger Abstimmung mit dem Küchenchef und dem Küchenteam.
- Koordinieren täglicher Restaurantabläufe im Service- und Küchenbereich.
Selbstständigkeit
Reinigung, Housekeeping
Bad Segeberg
2007.01 - 2009.12
Hotelangestellte
Greypol Jerzy Grzela Restaurant Hotel
Malinowo POLEN
2006.04 - 2006.12
Housekeeping, Küche, Hauswirtschaft
Erholung und Freizeitkomplex am See
Kownatki POLEN
2005.06 - 2005.10
Ausbildung
Technikerin für Hauswirtschaft und Ernährung - Hotel und Tourismus Dienstleistung
Berufs Technikum am Schulzentrum Emilia Sukiertowa-Biedrawin
Malinowo Ermland-Mazuren Sep. 2000 - Apr. 2005
Ausbilder Eignungsverordnung -
IHK Industrie und Handelskammer
Lübeck Jul. 2019 - Jul. 2019
Kompetenzen
- Event und Gäste Service, Rezeption, Service, Organisation, Hygiene, Teamarbeit
Zeitleiste
Produktion Mitarbeiter
CWS Healthcare Deutschland GmbH & Co.KG
2025.01 - 2025.04
Hauswirtschaft.Sevis.Gastronomie.Hotel
Der Gutschmecker Restaurant ,Bar,Hotel
2010.04 - 2025.01
Selbstständigkeit
Reinigung, Housekeeping
2007.01 - 2009.12
Hotelangestellte
Greypol Jerzy Grzela Restaurant Hotel
2006.04 - 2006.12
Housekeeping, Küche, Hauswirtschaft
Erholung und Freizeitkomplex am See
2005.06 - 2005.10
Technikerin für Hauswirtschaft und Ernährung - Hotel und Tourismus Dienstleistung
Berufs Technikum am Schulzentrum Emilia Sukiertowa-Biedrawin
Sep. 2000 - Apr. 2005
Ausbilder Eignungsverordnung -
IHK Industrie und Handelskammer
Jul. 2019 - Jul. 2019