Hallo, ich heiße
Kerolaine Ramos De Oliveira
Gebenstorf
Kurzprofil
Kreativer Kopf und Quereinsteiger mit Sinn für Stil und einem ausgeprägten Auge für Formen, Farben und Ästhetik. Meine Leidenschaft für kreative Gestaltung und mein Interesse an Mode und Trends haben mich dazu inspiriert, eine neue berufliche Richtung einzuschlagen. Ich bin überzeugt, dass ich durch meine gestalterischen Fähigkeiten, meine Kommunikationsstärke und meine Lernbereitschaft einen wertvollen Beitrag in Ihrem Friseursalon leisten kann.
Motiviertes Teammitglied mit Leidenschaft für kulinarische Erlebnisse und einem tiefen Verständnis für die Bedeutung von exzellentem Service. Meine Erfahrung in der Organisation von privaten Events hat meine Fähigkeiten in der Betreuung von Gästen und im Multitasking geschärft. Ich bin überzeugt, dass meine positive Ausstrahlung und mein Engagement einen wertvollen Beitrag für Ihr Serviceteam leisten können.
Übersicht
3
years of post-secondary education
5
years of professional experience
Berufserfahrung
Alterszentrum Am buechberg Fislisbach schweiz
Reiningung/ Etagen Service
2023.09 - heute
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Durchführen des Mise en place.
- Fachgerechtes Aufnehmen von Bestellungen.
- Selbstständiges Buchen, Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem.
- Freundliches Begrüßen, Betreuen und Verabschieden der Gäste.
- Enges Zusammenarbeiten mit der Küche und dem Bar-Team.
- Unterstützen bei der Organisation der Kellnerstation.
- Gewissenhaftes und sorgfältiges Einhalten der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
Boi na Brasa Brasilian RestaurantDielsdorf
Kellnerin
2022.12 - heute
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Fertigstellen von Getränken und Servieren von Speisen.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Kommunizieren mit der Küche und der Bar bei Rückfragen zu Bestellungen.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Etikette.
- Aufräumarbeiten im Restaurant, einschließlich Abwaschen von Geschirr und Aufräumen der Tische.
- Akribisches Kontrollieren des Bar- und Wechselgeldes nach Barzahlung.
- Empfangen und Bedienen von Gästen im Restaurant.
- Einarbeiten der Aushilfen im Restaurantbereich.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
- Vorbereiten von Veranstaltungen, Eindecken von Tischen sowie Schmücken von Sälen für Feierlichkeiten.
- Informieren der Gäste bei kurzfristigen Änderungen der Speisekarte.
- Professionelles Behandeln von Beschwerden und schwierigen Situationen.
Tacha BeautySpanien, majadahonda
Friseur
2021.11 - 2022.09 (10 education.months_Label)
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Verwenden von Werkzeugen und Ausrüstungen, wie Schere, Kamm, Fön und Farben.
- Schneiden, Waschen, Färben und Stylen von Haaren.
- Schneiden mit allen gängigen Haarschneide- und Rasurtechniken für Lang- und Kurzhaarfrisuren.
- Vergeben und Verwalten von Terminen.
- Beraten von Kunden zu Frisuren, Haarfarben und Haarpflegeprodukten.
- Durchführen von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen nach Plan und Bedarf sowie sachgerechtes Entsorgen des Abfalls.
Rogelaine Imagen &Life styleSpaniel, Las tablas , Embajadores
Friseur
2020.09 - 2021.11 (1 education.year_Label & 2 education.months_Label)
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Verwenden von Werkzeugen und Ausrüstungen, wie Schere, Kamm, Fön und Farben.
- Schneiden, Waschen, Färben und Stylen von Haaren.
- Schneiden mit allen gängigen Haarschneide- und Rasurtechniken für Lang- und Kurzhaarfrisuren.
- Vergeben und Verwalten von Terminen.
- Beraten von Kunden zu Frisuren, Haarfarben und Haarpflegeprodukten.
- Durchführen von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen nach Plan und Bedarf sowie sachgerechtes Entsorgen des Abfalls.
- Bereitstellen von Haarpflege- und Schönheitsdienstleistungen wie Massagen und Gesichtsbehandlungen.
- Ansprechendes Präsentieren sowie Dekorieren der Produkte.
- Schneiden von Mini Ends zur Splissvermeidung.
- Empfehlen und Verkaufen von Styling- und Behandlungsprodukten.
Le CoqSpain, Pozuelo
Restaurantleiterin
2019.11 - 2020.08 (9 education.months_Label)
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Planen und Koordinieren von Reservierungen.
- Enges Zusammenarbeiten mit dem Küchenteam.
- Fachgerechtes Einarbeiten, Auswählen und Koordinieren neuer Mitarbeiter.
- Unterstützen des F&B-Managers bei der Dienst- und Urlaubsgestaltung in Absprache mit dem Restaurantteam.
- Professionelles Beraten der Gäste bezüglich Getränke- und Speisenauswahl.
- Fachmänisches Erstellen von Speisen- und Getränkeangeboten inklusive Kalkulation der Preise.
- Durchführen von Wareneingangskontrollen und Inventuren.
- Striktes Einhalten aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards.
- Innovatives Weiterentwickeln interner Arbeitsprozesse sowie Gewährleisten einer reibungslosen internen Kommunikation.
- Operatives Unterstützen der Kollegen im Service.
- Kontinuierliches Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs des Tagesgeschäfts.
- Exaktes und routiniertes Führen und Abrechnen der Kasse.
- Umsetzen von Marketing- und Werbeaktionen zur Gästebindung.
- Entgegennehmen und Koordinieren von Reservierungen sowie Reduzieren von No-Show-Quoten.
- Erstellen von Kassenabschlüssen und täglichen Berichten zu Umsatz und Wareneinsatz.
- Koordinieren täglicher Restaurantabläufe im Service- und Küchenbereich.
Restaurant De Maria Spanien , Majadahonda
Kellnerin
2019.01 - 2019.10 (9 education.months_Label)
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Fertigstellen von Getränken und Servieren von Speisen.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
- Kommunizieren mit der Küche und der Bar bei Rückfragen zu Bestellungen.
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
Restaurant Pasiones Argentinas Spanien , Boadilla del Monte
Kellnerin mit Leitender Funktion
2018.02 - 2019.01 (11 education.months_Label)
Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Aktives Unterstützen der Kollegen im Food & Beverage Bereich zur Sicherstellung eines optimalen Arbeitsablaufs.
- Ermitteln der Kundenzufriedenheit sowie Annehmen und Weiterleiten von Reklamationen.
- Stetiges Gewährleisten der Einhaltung eines optimalen und qualitativ hochwertigen Servicestandards.
- Sicheres Ausüben des Servicehandwerks inklusive Tranchieren, Filetieren und Flambieren.
- Freundliches Begrüßen und Platzieren der Gäste.
- Einhalten aller Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften.
Ausbildung
Secundar schule Brasilien Pernambuco
from Informatik
2006.06 - 2009.06 (3 education.years_Label)
Computar jura Brasilien Microlins
from Informatik
Okt. 2008 - 2009.06 (1 education.year_Label & 5 education.months_Label)
Kompetenzen
- Gästeorientierung
- Verkaufsfähigkeit
- Kenntnisse der allgemein geltenden Hygieneregeln
- Verkaufsfähigkeiten
- Sprachkenntnisse
- Belastbarkeit und Stressresistenz
- Stressmanagement
- Fähigkeit zur Teamarbeit
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
- Optimales Zeitmanagement
- Anpassungsfähigkeit und Flexibilität
- Problemlösungsfähigkeit
- Kassensystem-Kenntnisse
- Multitasking
- Lebensmittel- und Hygienekenntnisse
- Starke Kundenorientierung
- Besonderes Auge für Details
- Kunden- und Serviceorientierung
Sprachen
Portugiesische Gebärdensprache (LGP), Spanische Gebärdensprache (LSE)
Muttersprache
Deutsch
Grundlagen (A2)
A2
Italienisch
Fortgeschritten (B1)
B1
Englisch
Grundlagen (A2)
A2
Zeitleiste
Reiningung/ Etagen Service
Alterszentrum Am buechberg
2023.09 - heute
Kellnerin
Boi na Brasa Brasilian Restaurant
2022.12 - heute
Friseur
Tacha Beauty
2021.11 - 2022.09 (10 education.months_Label)
Friseur
Rogelaine Imagen &Life style
2020.09 - 2021.11 (1 education.year_Label & 2 education.months_Label)
Restaurantleiterin
Le Coq
2019.11 - 2020.08 (9 education.months_Label)
Kellnerin
Restaurant De Maria
2019.01 - 2019.10 (9 education.months_Label)
Kellnerin mit Leitender Funktion
Restaurant Pasiones Argentinas
2018.02 - 2019.01 (11 education.months_Label)
Secundar schule Brasilien
from Informatik
2006.06 - 2009.06 (3 education.years_Label)
Computar jura
from Informatik
Okt. 2008 - 2009.06 (1 education.year_Label & 5 education.months_Label)