Michal Bukvay
Bratislava - Ružinov
Kurzprofil
Gastronomie-Profi, engagiert, stressresistent und mit langjähriger Erfahrung im Dienstleistungssektor. Ich bin auf Qualität und Kundenzufriedenheit fokussiert und immer bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Lassen Sie mich Ihr Team verstärken und erstklassigen Service in Ihrem Lokal leisten.
Übersicht
18
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years of professional experience
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Certification
Berufserfahrung
Gerüstbauer
KUKLASCAFFOLDING
Bratislava - Ružinov
06.2017 - heute
- Strenges Einhalten von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften.
- Planen und Vorbereiten sämtlich Arbeitsabläufe beim Auf- und Abbau von Gerüsten.
- Professionelles Auf-, Um- und Abbauen von Gerüsten verschiedener Bauweisen und Größen.
- Verantwortungsvolles Handhaben von Traversen, Anschlagmitteln sowie Podest- und Plattformtechnik im Arbeitsumfeld.
- Striktes Einhalten aller Vorschriften zur Arbeitssicherheit.
- Auf-, Um- und Abbauen von Gerüsten verschiedener Bauweisen und Größen.
Chiefsteward BoH
Kempinski HOTEL
Bratislava
09.2010 - 04.2017
- Betreuung der Hotelküchenmitarbeiter
- Schichten zusammenstellen und Kollegen zuweisen
- Qualitätskontrolle der Arbeitsprozesse
- Gemeinsame Arbeitsprozesse im Backoffice des Hotels
Lagerarbeiter
TULIP
Liverpool - GB
06.2007 - 07.2010
- Routiniertes Nutzen von SAP sowie Handhaben der Scanner und Terminals.
- Kommissionieren, Verpacken, Etikettieren und Bereitstellen von Waren.
- Erfassen von Daten in Lagerverwaltungssystemen.
Kellner mit Leitender Funktion
Hotel 21#
Bratislava - Ružinov
04.2002 - 03.2007
- Definieren von Arbeitsabläufen und Strukturen für das Team.
- Striktes Einhalten aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards.
- Operatives Unterstützen der Kollegen im Service.
Kellner
Sport & Art "HOKEJKA"
Bratislava
03.2001 - 12.2002
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Etikette.
- Professionelles und freundliches Zusammenarbeiten mit dem Küchenpersonal, um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren.
Lagerist
P&O Transeuropean
Bratislava
09.1999 - 01.2001
- Korrektes Ein- und Auslagern von Waren.
- Korrektes Ausstellen von Lieferscheinen.
- Ein- und Umlagern der Waren mittels Gabelstapler.
- Korrektes Be- und Entladen der Fahrzeuge.
- Durchführen der Lagerinventur.
Ausbildung
1999 - Bedienung
Hotelfachschule
Bratislava Sep. 1995 - Jun. 1999
Kompetenzen
- Zeitliche Flexibilität
- Kunden- und Serviceorientierung
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Kreativität bei Lösungsfindungen
- Arbeitsschutzkenntnisse
- Erfahrung im industriellen Bereich
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Eigeninitiative
- Teamfähigkeit
- Technisches Know-How
- Körperliche Fitness
- Schicht- und Montagearbeit
Sprachen
Slowakisch
Muttersprache
Deutsch
Kompetent (B2)
B2
Englisch
Kompetent (B2)
B2
Russisch
Grundlagen (A2)
A2
Hobbys
Selbstverteidigung, Tenis, Gebirge wandern,
Zertifizierung
Selbstverteidigung, Tenis, Gebirge wandern,
- Schulung zu Compliance-, Datenschutz- oder Qualitätsstandards
- Schulung in Zeitmanagement und Selbstorganisation
- Grundlagenzertifikat im Projektmanagement
Leistungen
- Mitarbeiter/-in des Monats im Bereich Supervisor " Chiefsteward".
Zeitleiste
Gerüstbauer
KUKLASCAFFOLDING
06.2017 - heute
Chiefsteward BoH
Kempinski HOTEL
09.2010 - 04.2017
Lagerarbeiter
TULIP
06.2007 - 07.2010
Kellner mit Leitender Funktion
Hotel 21#
04.2002 - 03.2007
Kellner
Sport & Art "HOKEJKA"
03.2001 - 12.2002
Lagerist
P&O Transeuropean
09.1999 - 01.2001
1999 - Bedienung
Hotelfachschule
Sep. 1995 - Jun. 1999