Rachel S. Dye
Leipzig
Kurzprofil
Branchenexpertin mit über 17 Jahren Erfahrung in der Brauerei- und Gastronomiebranche mit umfassendem Wissen über die Craft-Beer-Industrie und Brauprozesse. Vielseitige Fähigkeiten umfassen die Leidenschaft, Kunden für Spezialbiere zu begeistern und sie darüber aufzuklären, die Fähigkeit, ein hochmotiviertes und leistungsfähiges Team zu führen, sowie das Fachwissen, um effizient in der Bar zu optimieren.
Übersicht
15
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years of professional experience
6038
6038
years of post-secondary education
Berufserfahrung
Stellvertretende Geschäftsführerin (Region Nordamerika)
Protokoll
Berlin
2018.01 - 2025.01
- Vermittlerin zwischen dem siebenköpfigen Team und dem Management.
- Verantwortlich für Personalaufgaben wie Einstellung, Einarbeitung, Schulung, Bewertungen, Feedback-Prozesse und Mitarbeiterzufriedenheit.
- Unterstützung bei Budgetierung und Kostenüberwachung, einschließlich täglicher Buchhaltungsaufgaben.
- Aufbau enger Beziehungen zu externen Partnern und strategische Zusammenarbeit mit verschiedenen Brauereien.
- Verantwortung für klare Kommunikation und den gesamten Bestellprozess zwischen mehreren Lagern und der Brauerei.
- Aufbau strategischer Partnerschaften innerhalb der US-amerikanischen Craft-Beer-Branche, Zusammenarbeit mit Vertriebspartnern und Exportagenten.
- Vermittlung zwischen US-Brauereien, Identifizierung und Pflege von Beziehungen zu relevanten Partnern und Influencern.
- Teilnahme an globalen Branchenveranstaltungen, Foren und Konferenzen zur Weiterbildung und strategischen Geschäftsentwicklung.
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und einer effektiven Kommunikation innerhalb der Brauerei.
- Bestandsmanagement, Kontrolle des Verkaufsbestands und enge Abstimmung mit der Brauerei zur Erfüllung der Nachfrage.
- Verantwortlich für Wareneingang, Bestandsverwaltung, Rechnungsbearbeitung und Zahlungen.
Business Development Manager
Town Hall Brewery
Minneapolis
2015.01 - 2018.01
- Tägliche Betriebsführung, Personalmanagement und Bereitstellung eines hervorragenden Kundenerlebnisses.
- Umsetzung von Strategien zur Leistungs- und Produktivitätssteigerung mit Fokus auf Umsatzsteigerung und Kostensenkung.
- Anpassung von Schichtplänen für optimale Effizienz.
- Bestandsverwaltung und Bestellung von Spirituosen zur Sicherstellung eines optimalen Barbestands.
- Berwachung und Berichterstattung zu täglichen Umsätzen und Beständen.
- Verantwortlich für Gästeservice und Konfliktlösung.
- Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
Floor und Bar Managerin
Town Hall Brewery
Minneapolis
2014.01 - 2018.01
Registrierungs- & Wertungsassistentin sowie Social Media Managerin
United States of America Snowboard and Freeski Association (USASA)
Minneapolis
2010.01 - 2018.01
- Koordination von Auf- und Abbau für Wettkämpfe (Slalom, Riesenslalom, Boardercross, Rail Jam, Slopestyle).
- Verwaltung der Anmeldung für Teilnehmer im Alter von 8-18 Jahren.
- Sicherstellung der Sicherheit als Streckenposten während der Veranstaltungen.
- Ankündigung der Teilnehmer und Durchführung der Wertung sowie Endpunktberechnung.
Lehrkraft für Englisch als Fremdsprache
Commonwealth Terrace Cooperative
Saint Paul
2016.01 - 2016.12
- Planung und Durchführung von Englischunterricht mit Schwerpunkt auf Sprachentwicklung für Erwachsene.
- Entwicklung von Unterrichtsinhalten und Aktivitäten zur Verbesserung der mündlichen und auditiven Fähigkeiten auf verschiedenen Sprachniveaus.
- Unterstützung der Schüler bei der Anpassung an das Leben in den USA.
- Absolvierung von 40 Stunden Unterrichtspraktikum und Unterrichtsbeobachtung.
- Erfüllung der 120 Stunden Kontaktzeit für die TEFL-Zertifizierung.
Designer für individuelle Taschen
Chrome Industries
Minneapolis
2014.01 - 2016.01
- Beratung von Kunden zur Gestaltung maßgefertigter, handgefertigter Rucksäcke, Umhängetaschen und Accessoires aus neuen und recycelten Materialien.
- Reparatur von Taschen und Accessoires zur Einhaltung der Unternehmensstandards.
- Bearbeitung und Dokumentation von Garantieansprüchen.
- Lagerverwaltung, Bestandskontrolle und Wartung der Werkstatt.
- Verantwortung für die Eröffnung und Schließung des Stores.
Verpackungsassistentin
Indeed Brewery
Minneapolis
2013.01 - 2015.01
- Bedienung von Produktions- und Abfüllstationen mit Fokus auf Sicherheit und Sauberkeit.
- Betrieb mehrerer Maschinen in der Verpackungshalle, Einrichtung und Steuerung der Maschinen.
- Qualitätskontrolle der Produktion, Identifikation und Lösung von Problemen.
Ausbildung
Zertifikat für das Unterrichten von Englisch als Fremdsprache (TEFL) -
Hamline University
Saint PaulWorkshop: ESL-Gesprächsaktivitäten und Unterrichtsansätze -
Minnesota Literacy Council
Saint PaulBachelor of Elective Studies - Nebenfach: Human Relations & Multicultural Education
Saint Cloud State University
Saint CloudKompetenzen
- Craftbeer Industrie Wissen
- Teamleitung
- Budget and Cost monitoring
- Customer Engagement
- Inventory Management
- Social Media Management
- Quality Control
- POS Systems
- Communication skills
- Problem-Solving
- Emotionale Intelligenz
- Kundenorientierung
Sprachen
Englisch
Fließend (C2)
C2
Deutsch
Kompetent (B2)
B2
Französisch
Fortgeschritten (B1)
B1
Benutzerdefiniert
- Workshop: ESL-Gesprächsaktivitäten und Unterrichtsansätze, Saint Paul, Minnesota, 01/01/16
- Workshop: Wirtschaftliche, soziale und kulturelle Rechte in den USA, 01/01/16
- Teilnahme an der Craft Brewers Conference, 01/01/15
- Teilnahme an der Berlin Beer Week, 06/01/22
- Organisation und Durchführung des Dr. Hops Tap-Takeover-Events mit 500 Teilnehmern in Leipzig, 02/01/20
Hobbys
- Nähen
- Quilten
- Kochen
- Lesen
Zeitleiste
Stellvertretende Geschäftsführerin (Region Nordamerika)
Protokoll
2018.01 - 2025.01
Lehrkraft für Englisch als Fremdsprache
Commonwealth Terrace Cooperative
2016.01 - 2016.12
Business Development Manager
Town Hall Brewery
2015.01 - 2018.01
Floor und Bar Managerin
Town Hall Brewery
2014.01 - 2018.01
Designer für individuelle Taschen
Chrome Industries
2014.01 - 2016.01
Verpackungsassistentin
Indeed Brewery
2013.01 - 2015.01
Registrierungs- & Wertungsassistentin sowie Social Media Managerin
United States of America Snowboard and Freeski Association (USASA)
2010.01 - 2018.01
Zertifikat für das Unterrichten von Englisch als Fremdsprache (TEFL) -
Hamline University
Workshop: ESL-Gesprächsaktivitäten und Unterrichtsansätze -
Minnesota Literacy Council
Bachelor of Elective Studies - Nebenfach: Human Relations & Multicultural Education
Saint Cloud State University