Adrian Baack
Ebermannstadt
Übersicht
10
10
years of professional experience
Berufserfahrung
Leiter Gastronomie
Act.3 GmbH
Herzogenauchrach
2025.04 - heute
- Analysieren von Umsatz, Kosten und Budgetkennzahlen sowie Ableiten von Steuerungsmaßnahmen.
- Mitwirken bei Personalbeschaffung sowie der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
- Organisieren von Veranstaltungen.
- Erfüllen administrativer Aufgaben wie Budgetverwaltung und Personalplanung.
- Überwachen der Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften.
- Erstellen von Kassenabschlüssen und täglichen Berichten zu Umsatz und Wareneinsatz.
- Planen der Speisekarten in enger Abstimmung mit dem Küchenchef und dem Küchenteam.
- Überwachen der Lagerbestände und Auslösen von Bestellungen bei Lieferanten.
Brandactivator
Act.3 GmbH
Herzogenaurach
2015.05 - 2025.04
- Planen und Organisieren externer Veranstaltungen.
- Managen von Vorführungen, Touren, Events und internen Meetings.
Kaufmann für Versicherungen und Finanzen
b+p GmbH
Ebermannstadt
2023.11 - 2025.03
- Professionelles Beraten von Kunden hinsichtlich Versicherungsprodukten.
- Analysieren von individuellen Risiken und Bedürfnissen der Kunden.
- Entwickeln und Etablieren von verkaufsfördernden Maßnahmen sowie Cross-Selling.
Ausbildung
Kaufmann für Versicherungen und Finanzen -
Nürnberger Versicherung
2021 - 2023
Fachhochschulreife -
Fachhochschule
Eggolsheim 2018 - 2020
Mittlere Reife -
Realschule
Ebermannstadt 2010 - 2018
Kompetenzen
- Führungskompetenz
- Personalmanagement
- Hohe Stressresistenz
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgesprochenes Organisationstalent
- Problem-Solving
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Kompetent (B2)
B2
Zeitleiste
Leiter Gastronomie
Act.3 GmbH
2025.04 - heute
Kaufmann für Versicherungen und Finanzen
b+p GmbH
2023.11 - 2025.03
Brandactivator
Act.3 GmbH
2015.05 - 2025.04
Kaufmann für Versicherungen und Finanzen -
Nürnberger Versicherung
2021 - 2023
Fachhochschulreife -
Fachhochschule
2018 - 2020
Mittlere Reife -
Realschule
2010 - 2018