Laufen
Yoga
Claudia Reina
Emden
Übersicht
2
2
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Berufserfahrung
Köchin
Restaurant "il Gusto"
Emden
2012.02 - heute
- Sicherstellen einer maximalen Gästezufriedenheit.
- Waschen, Schälen, Schneiden und Kochen von Zutaten.
- Grillen und Braten von Fleisch.
- Kontrollieren des Lagers und Bestellen von Vorräten.
- Erstklassiges Vor- und Zubereiten von Speisen.
- Ordnungsgemäßes Lagern von Lebensmitteln und Zutaten.
- Kreatives Zubereiten und Anrichten von Speisen.
- Routiniertes Mischen von Zutaten nach Rezept.
- Stetiges Kontrollieren der Qualität der verwendeten Lebensmittel.
- Entwickeln neuer Rezepte und Entwerfen der Speisekarte.
- Planen von Buffets und Menüs für große Veranstaltungen.
- Planen und Organisieren aller Küchenabläufe.
Praktikantin Kindergarten
Kindertagesstätte Grüner Baum
Emden
1998.06 - 2000.07
- Sammeln von praktischen Erfahrungen.
- Unterstützen der Kollegen.
- Schnelles Vertraut machen mit dem zugeteilten Tätigkeitsbereich.
- Befolgen von Anweisungen und Ausführen von Aufgaben.
Ausbildung
Abitur -
Berufsbildende Schule 1
Emden 1992.06 - 1995.05
Kompetenzen
- Ernährungskenntnisse
- Geschmackssicherheit
- Hohes Interesse an aktuellen Foodtrends
- Eigeninitiative
- Improvisationstalent
- Selbstständiger Arbeitsstil
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten
- Starke Nerven
- Gesundheitliche Eignung
- Sozialkompetenz
- Hervorragendes Zeitmanagement
- Multitasking
- Hohes Maß an Einsatzbereitschaft
- Blick fürs Detail
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- Menüerstellung
- Arbeitssicherheit
- Teamarbeit
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
- Hohes Maß an Kreativität
Hobbys
Zeitleiste
Köchin
Restaurant "il Gusto"
2012.02 - heute
Praktikantin Kindergarten
Kindertagesstätte Grüner Baum
1998.06 - 2000.07
Abitur -
Berufsbildende Schule 1
1992.06 - 1995.05