Dimosthenis Antoneas
Düsseldorf
Kurzprofil
Koch für kalte und warme Küche sowie Konditorei, mit starkem Wunsch nach Weiterentwicklung im Gastronomiebereich. Kontinuierliche Auseinandersetzung mit neuen kulinarischen Trends und verschiedenen Küchenrichtungen. Methodisch und belastbar, mit der Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten. Teamorientiert, kollegial und kommunikationsstark.
Übersicht
7
7
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Berufserfahrung
Koch
Basil‘s restaurant
Düsseldorf
2026.02 - heute
Chef de Partie-Koch
Salerno Trattoria & Restaurant
Düsseldorf
2025.12 - 2026.02
Verantwortlicher für Verpflegung/Kassenleiter
ARIS grill
Kalamata
2025.08 - 2025.12
- Familienunternehmen
Juniorkoch
Costa Navarino W hotel
Pilos Messinia
2024.04 - 2024.10
Praktikum als Koch
Costa Navarino W hotel
Pilos Messinia
2023.05 - 2023.10
Servicekraft / Kundenbetreuung
Centrale
Athen
2022.10 - 2023.01
Verantwortlicher für Verpflegung/Kassenleiter
ARIS Grill
Kalamata
2019.06 - 2022.09
- Familienunternehmen
Lieferfahrer
Lord Cafe
Kalamata
2021.09 - 2022.09
Servicekraft / Kundenbetreuung
Secada Beach Bar
Kalamata
2021.05 - 2021.09
Saisonbetrieb
Lieferfahrer
Seven Cafe Snack
Kalamata
2020.09 - 2021.05
Servicekraft / Kundenbetreuung
Secada Beach Bar
Kalamata
2020.05 - 2020.09
Saisonbetrieb
Ausbildung
Pizza Italiana Seminar - Seminar
LE MONDE
Athen Mär. 2023 - Mär. 2023
Mini burger - Seminar
Bildungsgruppe LE MONDE
Athen Mär. 2023 - Mär. 2023
Barista and coffee expert - Seminar
Bildungsgruppe LE MONDE
Athen Mai. 2023 - Mai. 2023
Hot Dog Seminar - Seminar
Bildungsgruppe LE MONDE
Athen 2023.01 - 2023.01
Küchenchef - Küchenchef
Bildungsgruppe LE MONDE
Athen 2023.01 - 2023.01
Executive Chef 5* Hotel - Seminar
LE MONDE
Athen 2023.01 - 2023.01
Grilling seminar - Seminar
Bildungsgruppe LE MONDE
Athen 2023.02 - 2023.02
Auszubildender Koch - Koch
LE MONDE
Athen Dez. 2022 - 2024.04
Allgemeines Lyzeum Kalamata - Lyzeum
Allgemeines Lyzeum Kalamata
Kalamata 2019.09 - 2022.06
LRN Certificate in ESOL International - B2
LRN Certificate in ESOL International
2019.01 - 2020.01
Kompetenzen
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Flexibilität
- Lernbereitschaft
- Kommunikationsstärke
- Stressresistenz
Sprachen
Griechisch
Muttersprache
Englisch
Kompetent (B2)
B2
Rumänische Gebärdensprache (LSR)
Grundlagen (A2)
A2
Hobbys
Kochen, Schwimmen, Spazierengehen, Reisen
Militärdienst: Erfolgreich abgeschlossen
- Militärdienst: Erfolgreich abgeschlossen 11/2024 - 08/2025
Zeitleiste
Koch
Basil‘s restaurant
2026.02 - heute
Chef de Partie-Koch
Salerno Trattoria & Restaurant
2025.12 - 2026.02
Verantwortlicher für Verpflegung/Kassenleiter
ARIS grill
2025.08 - 2025.12
Juniorkoch
Costa Navarino W hotel
2024.04 - 2024.10
Praktikum als Koch
Costa Navarino W hotel
2023.05 - 2023.10
Grilling seminar - Seminar
Bildungsgruppe LE MONDE
2023.02 - 2023.02
Hot Dog Seminar - Seminar
Bildungsgruppe LE MONDE
2023.01 - 2023.01
Küchenchef - Küchenchef
Bildungsgruppe LE MONDE
2023.01 - 2023.01
Executive Chef 5* Hotel - Seminar
LE MONDE
2023.01 - 2023.01
Servicekraft / Kundenbetreuung
Centrale
2022.10 - 2023.01
Lieferfahrer
Lord Cafe
2021.09 - 2022.09
Servicekraft / Kundenbetreuung
Secada Beach Bar
2021.05 - 2021.09
Lieferfahrer
Seven Cafe Snack
2020.09 - 2021.05
Servicekraft / Kundenbetreuung
Secada Beach Bar
2020.05 - 2020.09
Allgemeines Lyzeum Kalamata - Lyzeum
Allgemeines Lyzeum Kalamata
2019.09 - 2022.06
Verantwortlicher für Verpflegung/Kassenleiter
ARIS Grill
2019.06 - 2022.09
LRN Certificate in ESOL International - B2
LRN Certificate in ESOL International
2019.01 - 2020.01
Pizza Italiana Seminar - Seminar
LE MONDE
Mär. 2023 - Mär. 2023
Mini burger - Seminar
Bildungsgruppe LE MONDE
Mär. 2023 - Mär. 2023
Barista and coffee expert - Seminar
Bildungsgruppe LE MONDE
Mai. 2023 - Mai. 2023
Auszubildender Koch - Koch
LE MONDE
Dez. 2022 - 2024.04