Durim Krosi
Wuppertal
Kurzprofil
Kommunikativ, freundlich und in der Lage, sich auf jede Situation einzustellen. Ich suche eine Arbeitsstelle, bei der ich mein Engagement und meine Flexibilität unter Beweis stellen kann. Ich habe mich immer durch meine Produktivität und meine Fähigkeit, schnell zu lernen, ausgezeichnet.
Übersicht
4
4
Languages
1
1
Certification
3
3
years of professional experience
Berufserfahrung
Bäcker
Bäckerei Myska
Wuppertal
2023.08 - 2026.06
- Herstellen von Brot, Brötchen und Feingebäck nach vorgegebenen Rezepturen.
- Abwiegen und Aufbereiten von Teigen für unterschiedliche Backwaren.
- Überwachen von Gär- und Backprozessen zur Sicherstellung gleichbleibender Produktqualität.
- Formen von Teiglingen für Brote, Brötchen und weitere Gebäckspezialitäten.
- Reinigen von Arbeitsflächen, Geräten und Backstubenbereichen gemäß Hygienestandards.
- Vorbereiten von Zutaten und Backwaren für den täglichen Produktionsablauf in der Bäckerei Myska.
- Handwerkliches Herstellen von Teigen inklusive Kneten, Aufbereiten und Formen des Backguts.
- Korrektes Dosieren von Zutaten zur Einhaltung von Rezepten.
- Kontrollieren der Sauberkeit von Arbeitsbereichen und -geräten sowie Sicherstellen des Hygienemanagements nach HACCP.
Ausbildung
Bäcker -
Berufskolleg Kohlstraße
Wuppertal 2023 - 2026
Kompetenzen
- Fähigkeit zur Weiterbildung
- Physikalische Ausdauer
- Hohe Frühschichtbereitschaft
- Körperliche Belastbarkeit
- Mathematik
- Solide mathematische Kenntnisse
- Handwerkliches Geschick
- Hygienebewusstsein
- Schnelles Arbeiten in stressigen Situationen
Sprachen
Albanisch
Muttersprache
Englisch
Kompetent (B2)
B2
Deutsch
Fortgeschritten (B1)
B1
Italienisch
Fließend (C2)
C2
Zertifizierung
- Ausbildung zum/zur Bäcker
Verfügbarkeit
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
morgens
nachmittags
abends
Zum Durchsuchen wischen
Zeitleiste
Bäcker
Bäckerei Myska
2023.08 - 2026.06
Bäcker -
Berufskolleg Kohlstraße
2023 - 2026