Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic
Finney Yonathan

Finney Yonathan

Demi Chef
Rostock

Summary

Dynamischer Demi-Chef mit nachgewiesener Erfolgsbilanz im Yachthafen Residenz Hohe Düne, der sich durch hervorragende Lebensmittelsicherheit und Abfallreduzierungstechniken auszeichnet. Verbesserte Küchenproduktivität durch effektive Kommunikation und Anpassungsfähigkeit bei gleichzeitiger Bestandsverwaltung zur Sicherstellung optimaler Lagerbestände. Engagiert für kontinuierliche Verbesserung und Förderung eines kollaborativen Arbeitsumfelds.

Overview

6
6
years of professional experience

Work History

Demi Chef

Yachthafen Residenz Hohe Düne
01.2023 - Current
  • Bei der Zubereitung von Zutaten und Mahlzeiten wurden die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und die besten kulinarischen Praktiken eingehalten.
  • Reduzierte Kosten und Verluste durch regelmäßige Rotation frischer Lebensmittel und Einsatz von Techniken zur Abfallreduzierung bei der Lebensmittelzubereitung.
  • Verbesserte Moral und Produktivität in der Küche durch echten Respekt gegenüber den Kollegen, offene Kommunikation und das Engagement für kontinuierliches persönliches und berufliches Wachstum.
  • Unterstützung bei der Bestandsverwaltung, Bestellung von Vorräten und Zutaten nach Bedarf, um ausreichende Lagerbestände aufrechtzuerhalten.

Auszubildende

Yachthafen Residenz Höhe Düne
12.2019 - 01.2023

Education

Junge Koch - Yachthafen Residenz Höhe Düne

Berufliche Schule Dienstleistung Und Gewerbe
Rostock, Deutschland
04.2001 -

High School Diploma - Hoch Schule Santo Leo 2

Santo Leo
West Jakarta, Indonesia
04.2001 -

Skills

Lebensmittelsicherheit
Fischfiletieren
Menü merken
Zeitmanagement
Anpassungsfähigkeit in der Küche
Leistungssteigerung

Timeline

Demi Chef

Yachthafen Residenz Hohe Düne
01.2023 - Current

Auszubildende

Yachthafen Residenz Höhe Düne
12.2019 - 01.2023

Junge Koch - Yachthafen Residenz Höhe Düne

Berufliche Schule Dienstleistung Und Gewerbe
04.2001 -

High School Diploma - Hoch Schule Santo Leo 2

Santo Leo
04.2001 -

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