Kreative Köchin mit Erfahrungen am Grill, Herd und Sous Vide-Gerät. Ich bringe eine abgeschlossene Ausbildung mit und bin bereit, in Ihrer Küche das Team tatkräftig zu unterstützen.
Übersicht
19
19
years of professional experience
14
14
years of post-secondary education
Berufserfahrung
Küchenchefin
St.Ottilien
Freiburg
2018.04 - 2026.06
Küchenchefin
Zarduna
Kirchzarten
2015.05 - 2018.04
Am Campingplatz
Souschefin
Esszimmer
Kirchzarten
2013.11 - 2015.05
Gardemanager & Patisserie
Weinstube "Zum Küfer"
Ihringen
2013.03 - 2013.09
Gardemanger
RCS - RIVER COMPLETE SERVICES
2009.01 - 2012.01
Von der Souschefin zur Küchenchefin auf dem kleineren Schiff ( 150 Passagiere )
Auf dem größeren Schiff der Rederei ( 250 Passagiere )
Auf den Schiffen der Firma RCS - RIVER COMPLETE SERVICES
Chef de Partie
Hanneshof
Filzmoos
2007.01 - 2009.01
Saisonarbeit in Österreich
Commie de Cuisine
Hotel Post
Ischgl
2007.01 - 2009.01
Saisonarbeit in Österreich
Ausbildung
Ausbildung zur Köchin -
Hotel Fünf Jahreszeiten
Todtmoos
2004.01 - 2007.01
1jähriges Berufkolleg - Chemie und Hauswirtschaft
Merianschule
Freiburg
2003.01 - 2004.01
Mittlere Reife -
Staudinger Gesamtschule
Freiburg
1997.01 - 2003.01
Grundschule -
Emil Thoma Grundschule
Freiburg
1993.01 - 1997.01
Kompetenzen
Leidenschaft für Lebensmittel
Gespür für trendige Gerichte
Organisationstalent
Problem-Solving Skills
Hohes Maß an Kreativität
Innovationsfähigkeit
Kenntnis aller Richtlinien zum Hygienekonzept und zur Unfallverhütung