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Isabell  Legat

Isabell Legat

Freiburg im Breisgau

Kurzprofil

Kreative Köchin mit Erfahrungen am Grill, Herd und Sous Vide-Gerät. Ich bringe eine abgeschlossene Ausbildung mit und bin bereit, in Ihrer Küche das Team tatkräftig zu unterstützen.

Übersicht

19
19
years of professional experience
14
14
years of post-secondary education

Berufserfahrung

Küchenchefin

St.Ottilien
Freiburg
2018.04 - 2026.06

Küchenchefin

Zarduna
Kirchzarten
2015.05 - 2018.04
  • Am Campingplatz

Souschefin

Esszimmer
Kirchzarten
2013.11 - 2015.05

Gardemanager & Patisserie

Weinstube "Zum Küfer"
Ihringen
2013.03 - 2013.09

Gardemanger

RCS - RIVER COMPLETE SERVICES
2009.01 - 2012.01
  • Von der Souschefin zur Küchenchefin auf dem kleineren Schiff ( 150 Passagiere )
  • Auf dem größeren Schiff der Rederei ( 250 Passagiere )
  • Auf den Schiffen der Firma RCS - RIVER COMPLETE SERVICES

Chef de Partie

Hanneshof
Filzmoos
2007.01 - 2009.01
  • Saisonarbeit in Österreich

Commie de Cuisine

Hotel Post
Ischgl
2007.01 - 2009.01
  • Saisonarbeit in Österreich

Ausbildung

Ausbildung zur Köchin -

Hotel Fünf Jahreszeiten
Todtmoos
2004.01 - 2007.01

1jähriges Berufkolleg - Chemie und Hauswirtschaft

Merianschule
Freiburg
2003.01 - 2004.01

Mittlere Reife -

Staudinger Gesamtschule
Freiburg
1997.01 - 2003.01

Grundschule -

Emil Thoma Grundschule
Freiburg
1993.01 - 1997.01

Kompetenzen

  • Leidenschaft für Lebensmittel
  • Gespür für trendige Gerichte
  • Organisationstalent
  • Problem-Solving Skills
  • Hohes Maß an Kreativität
  • Innovationsfähigkeit
  • Kenntnis aller Richtlinien zum Hygienekonzept und zur Unfallverhütung
  • Qualitätsmanagement
  • Multitasking
  • Begeisterungsfähig
  • Motivationsfähig

Benutzerdefiniert

indeed

Sprachen

Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fortgeschritten (B1)
B1

Zeitleiste

Küchenchefin

St.Ottilien
2018.04 - 2026.06

Küchenchefin

Zarduna
2015.05 - 2018.04

Souschefin

Esszimmer
2013.11 - 2015.05

Gardemanager & Patisserie

Weinstube "Zum Küfer"
2013.03 - 2013.09

Gardemanger

RCS - RIVER COMPLETE SERVICES
2009.01 - 2012.01

Chef de Partie

Hanneshof
2007.01 - 2009.01

Commie de Cuisine

Hotel Post
2007.01 - 2009.01

Ausbildung zur Köchin -

Hotel Fünf Jahreszeiten
2004.01 - 2007.01

1jähriges Berufkolleg - Chemie und Hauswirtschaft

Merianschule
2003.01 - 2004.01

Mittlere Reife -

Staudinger Gesamtschule
1997.01 - 2003.01

Grundschule -

Emil Thoma Grundschule
1993.01 - 1997.01
Isabell Legat