Kurzprofil
Übersicht
Berufserfahrung
Ausbildung
Kompetenzen
Benutzerdefiniert
Sprachen
Zeitleiste
Generic
Isabell  Legat

Isabell Legat

Freiburg im Breisgau

Kurzprofil

Kreative Köchin mit Erfahrungen am Grill, Herd und Sous Vide-Gerät. Ich bringe eine abgeschlossene Ausbildung mit und bin bereit, in Ihrer Küche das Team tatkräftig zu unterstützen.

Übersicht

19
19
years of professional experience
14
14
years of post-secondary education

Berufserfahrung

Küchenchefin

St.Ottilien
Freiburg
04.2018 - 06.2026

Küchenchefin

Zarduna
Kirchzarten
05.2015 - 04.2018
  • Am Campingplatz

Souschefin

Esszimmer
Kirchzarten
11.2013 - 05.2015

Gardemanager & Patisserie

Weinstube "Zum Küfer"
Ihringen
03.2013 - 09.2013

Gardemanger

RCS - RIVER COMPLETE SERVICES
01.2009 - 01.2012
  • Von der Souschefin zur Küchenchefin auf dem kleineren Schiff ( 150 Passagiere )
  • Auf dem größeren Schiff der Rederei ( 250 Passagiere )
  • Auf den Schiffen der Firma RCS - RIVER COMPLETE SERVICES

Chef de Partie

Hanneshof
Filzmoos
01.2007 - 01.2009
  • Saisonarbeit in Österreich

Commie de Cuisine

Hotel Post
Ischgl
01.2007 - 01.2009
  • Saisonarbeit in Österreich

Ausbildung

Ausbildung zur Köchin -

Hotel Fünf Jahreszeiten
Todtmoos
01.2004 - 01.2007

1jähriges Berufkolleg - Chemie und Hauswirtschaft

Merianschule
Freiburg
01.2003 - 01.2004

Mittlere Reife -

Staudinger Gesamtschule
Freiburg
01.1997 - 01.2003

Grundschule -

Emil Thoma Grundschule
Freiburg
01.1993 - 01.1997

Kompetenzen

  • Leidenschaft für Lebensmittel
  • Gespür für trendige Gerichte
  • Organisationstalent
  • Problem-Solving Skills
  • Hohes Maß an Kreativität
  • Innovationsfähigkeit
  • Kenntnis aller Richtlinien zum Hygienekonzept und zur Unfallverhütung
  • Qualitätsmanagement
  • Multitasking
  • Begeisterungsfähig
  • Motivationsfähig

Benutzerdefiniert

indeed

Sprachen

Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fortgeschritten (B1)
B1

Zeitleiste

Küchenchefin

St.Ottilien
04.2018 - 06.2026

Küchenchefin

Zarduna
05.2015 - 04.2018

Souschefin

Esszimmer
11.2013 - 05.2015

Gardemanager & Patisserie

Weinstube "Zum Küfer"
03.2013 - 09.2013

Gardemanger

RCS - RIVER COMPLETE SERVICES
01.2009 - 01.2012

Chef de Partie

Hanneshof
01.2007 - 01.2009

Commie de Cuisine

Hotel Post
01.2007 - 01.2009

Ausbildung zur Köchin -

Hotel Fünf Jahreszeiten
01.2004 - 01.2007

1jähriges Berufkolleg - Chemie und Hauswirtschaft

Merianschule
01.2003 - 01.2004

Mittlere Reife -

Staudinger Gesamtschule
01.1997 - 01.2003

Grundschule -

Emil Thoma Grundschule
01.1993 - 01.1997
Isabell Legat