Paulina Wojciechowska
Otterndorf
Übersicht
8
8
years of post-secondary education
9
9
years of professional experience
Berufserfahrung
Servicekraft Gastronomie
Metscher Duhnen
Cuxhaven
2018.08 - 2025.12
- Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
- Erstellen von Rechnungen und Entgegennehmen von Zahlungen.
- Routiniertes Erledigen von Servicearbeiten.
- Empfehlen von Gerichten und Getränken basierend auf Kundenpräferenzen.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice.
- Vereinbaren von Tischreservierungen.
- Ordnungsgemäßes Eindecken und Dekorieren der Tische.
- Freundliches Begrüßen und Verabschieden der Gäste.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Kommunizieren mit der Küche und der Bar bei Rückfragen zu Bestellungen.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
- Fertigstellen von Getränken und Servieren von Speisen.
Servicekraft Gastronomie
Mahlzeit am Meer
Cuxhaven
2018.01 - 2018.07
- Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice.
- Freundliches Begrüßen und Verabschieden der Gäste.
- Ordnungsgemäßes Eindecken und Dekorieren der Tische.
- Erstellen von Rechnungen und Entgegennehmen von Zahlungen.
- Routiniertes Erledigen von Servicearbeiten.
- Korrektes Führen der Kasse.
- Aufmerksames Betreuen der Gäste während des Aufenthalts.
- Empfehlen von Gerichten und Getränken basierend auf Kundenpräferenzen.
- Vereinbaren von Tischreservierungen.
- Kassieren von Rechnungen und Überprüfen von Zahlungen.
- Informieren der Gäste bei kurzfristigen Änderungen der Speisekarte.
Servicekraft Gastronomie
Restaurant am Meer
Cuxhaven
2017.06 - 2018.01
- Einarbeiten der Aushilfen im Restaurantbereich.
- Empfangen und Bedienen von Gästen im Restaurant.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
- Kassieren von Rechnungen und Überprüfen von Zahlungen.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Etikette.
- Informieren der Gäste bei kurzfristigen Änderungen der Speisekarte.
- Entgegennehmen und Notieren der Bestellungen.
Ausbildung
Technik - Hotelarii und Gastronomii
Technikum numer 3 (Technikum hotelarskie)
Malbork 2008.09 - 2012.05
Magister (Master) - Hotelarii und Gastronomii
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Hoch Schule)
Poznań 2012.10 - 2017.06
Kompetenzen
- Service-Erfahrung
- Kommunikative Persönlichkeit
- Teamfähigkeit
- Hygienebewusstsein
- Schnelligkeit
- Konfliktlösungskompetenz
- Freundlichkeit
- Erfahrung im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Sprachen
Polnisch
Muttersprache
Deutsch
Fortgeschritten (B1)
B1
Englisch
Anfänger (A1)
A1
Zeitleiste
Servicekraft Gastronomie
Metscher Duhnen
2018.08 - 2025.12
Servicekraft Gastronomie
Mahlzeit am Meer
2018.01 - 2018.07
Servicekraft Gastronomie
Restaurant am Meer
2017.06 - 2018.01
Magister (Master) - Hotelarii und Gastronomii
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Hoch Schule)
2012.10 - 2017.06
Technik - Hotelarii und Gastronomii
Technikum numer 3 (Technikum hotelarskie)
2008.09 - 2012.05