Paulina Wojciechowska
Otterndorf
Übersicht
8
8
years of post-secondary education
9
9
years of professional experience
Berufserfahrung
Servicekraft Gastronomie
Metscher Duhnen
Cuxhaven
08.2018 - 12.2025
- Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
- Erstellen von Rechnungen und Entgegennehmen von Zahlungen.
- Routiniertes Erledigen von Servicearbeiten.
- Empfehlen von Gerichten und Getränken basierend auf Kundenpräferenzen.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice.
- Vereinbaren von Tischreservierungen.
- Ordnungsgemäßes Eindecken und Dekorieren der Tische.
- Freundliches Begrüßen und Verabschieden der Gäste.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Kommunizieren mit der Küche und der Bar bei Rückfragen zu Bestellungen.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
- Fertigstellen von Getränken und Servieren von Speisen.
Servicekraft Gastronomie
Mahlzeit am Meer
Cuxhaven
01.2018 - 07.2018
- Beraten und Betreuen von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice.
- Freundliches Begrüßen und Verabschieden der Gäste.
- Ordnungsgemäßes Eindecken und Dekorieren der Tische.
- Erstellen von Rechnungen und Entgegennehmen von Zahlungen.
- Routiniertes Erledigen von Servicearbeiten.
- Korrektes Führen der Kasse.
- Aufmerksames Betreuen der Gäste während des Aufenthalts.
- Empfehlen von Gerichten und Getränken basierend auf Kundenpräferenzen.
- Vereinbaren von Tischreservierungen.
- Kassieren von Rechnungen und Überprüfen von Zahlungen.
- Informieren der Gäste bei kurzfristigen Änderungen der Speisekarte.
Servicekraft Gastronomie
Restaurant am Meer
Cuxhaven
06.2017 - 01.2018
- Einarbeiten der Aushilfen im Restaurantbereich.
- Empfangen und Bedienen von Gästen im Restaurant.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
- Kassieren von Rechnungen und Überprüfen von Zahlungen.
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Etikette.
- Informieren der Gäste bei kurzfristigen Änderungen der Speisekarte.
- Entgegennehmen und Notieren der Bestellungen.
Ausbildung
Technik - Hotelarii und Gastronomii
Technikum numer 3 (Technikum hotelarskie)
Malbork 09.2008 - 05.2012
Magister (Master) - Hotelarii und Gastronomii
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Hoch Schule)
Poznań 10.2012 - 06.2017
Kompetenzen
- Service-Erfahrung
- Kommunikative Persönlichkeit
- Teamfähigkeit
- Hygienebewusstsein
- Schnelligkeit
- Konfliktlösungskompetenz
- Freundlichkeit
- Erfahrung im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Sprachen
Polnisch
Muttersprache
Deutsch
Fortgeschritten (B1)
B1
Englisch
Anfänger (A1)
A1
Zeitleiste
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Metscher Duhnen
08.2018 - 12.2025
Servicekraft Gastronomie
Mahlzeit am Meer
01.2018 - 07.2018
Servicekraft Gastronomie
Restaurant am Meer
06.2017 - 01.2018
Magister (Master) - Hotelarii und Gastronomii
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Hoch Schule)
10.2012 - 06.2017
Technik - Hotelarii und Gastronomii
Technikum numer 3 (Technikum hotelarskie)
09.2008 - 05.2012