Ahmed Al-Battawi

●Verantwortung regelmäßig anfallender Aufgaben des Ops Associates (Plus) im Tagesgeschäft seines Hubs.

● Stellvertretende Leitung des gesamten Hub-Teams (Ops Associates, Rider) und Erste Kontaktperson bei Notfällen

● Einarbeitung neuer Mitarbeitender im Hub

● Warenannahme und Warenverräumung

● Einpacken von frischen Produkten für den Verkauf (Obst, Gemüse, Brot, Gebäck)

● Verantwortung der Aktualisierung von Warenbeständen im Hub

● Überprüfung der Warenbestände auf Vollständigkeit und die Auslistung von Produkten

● Produktverfügbarkeit, Produktqualität und Warenbestandskontrollen (Regelmäßige Temperatur-, Mindesthaltbarkeitsdatum- & Frische Checks)

● Rolling Inventory Check (Inventur)

● Überprüfung der Kennzeichnung von Bioprodukten

● Durchführung regelmäßiger Qualitäts- und Frischekontrollen der Waren

● Kommunikation zwischen den Kunden und dem Kundenservice

● Zubereitung von Pizza, Hamburgern und Gyrosspezialitäten.

● Überwachung der Küchenaktivitäten und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards

● Bestandsverwaltung und Einkauf von Zutaten und Vorräten.

● Schulung und Anleitung des Küchenpersonals in Bezug auf Zubereitungstechniken und Lebensmittelsicherheit

● Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und Einhaltung der Hygienevorschriften.