Ursula Henningsen
Kiel
Übersicht
2
2
Languages
1
1
Certification
24
24
years of professional experience
Berufserfahrung
Assistentin der Geschäftsführung
Eventus
Kiel
2015.10 - heute
- Durchführen von Umbauten und Verwandlungen während der Vorstellungen und Proben auf und hinter der Bühne.
- Freundliches Betreuen von Kunden, Künstlern und Referenten.
- Vor- und Nachbereiten der Produktionen im Lager.
- Koordinieren von Terminen, Besprechungen und Geschäftsreisen der Geschäftsführung im Tagesgeschäft.
- Vorbereiten von Unterlagen, Präsentationen und Entscheidungsgrundlagen für interne und externe Gespräche.
Abteilungsleiterin Einzelhandel
Coop
Kiel
2008.12 - 2015.12
- Koordinieren der Abläufe im Verkaufsbereich mit Fokus auf Warenverfügbarkeit und Kundenservice.
- Steuern der täglichen Einsatzplanung und Prioritäten im Abteilungsalltag.
- Anleiten des Verkaufspersonals bei Beratung, Kassenabläufen und serviceorientiertem Auftreten.
- Kontrollieren von Warenbeständen, Frischequalität und ordnungsgemäßer Preisauszeichnung.
- Abwickeln des Bestellwesens und korrektes Auszeichnen der Preise.
- Einstellen, Schulen und Motivieren von Mitarbeitern.
Tätigkeit im Bereich Gastronomie
Raddampfer Freya
Kiel
2001.08 - 2006.09
- Steuern von Serviceabläufen im Tagesgeschäft und Sicherstellen reibungsloser Gästebetreuung.
- Organisieren von Einsatzplänen, Abläufen und Übergaben zwischen Küche, Service und Bar.
- Überwachen von Hygienestandards, Sauberkeit und Einhaltung betrieblicher Vorgaben im Gastbereich.
- Kreatives Präsentieren des gesamten Menüangebots.
- Bestellen aller notwendiger Lebensmittel und Materialien.
- Sachkundiges Vorbereiten und Umsetzen von Marketingmaßnahmen.
- Planen und Durchführen von Sonderveranstaltungen.
Nebenberufliche Tätigkeiten Veranstaltungsbereich
Konzertdienst Dreibach
Kiel
1991.08 - 1998.09
- Vertrauensvolles Begleiten und Unterstützen von Personen bei der Bewältigung ihrer Aufgaben und Anliegen.
- Flexibles Reagieren auf wechselnde Anforderungen und kurzfristige Prioritäten im Tagesgeschäft.
- Engagiertes Mitwirken und Unterstützen bei bereichsübergreifenden Projekten und Initiativen.
- Aufbauen und Einrichten von Ton, Licht und Bühnentechnik für Veranstaltungen.
- Betreuen des technischen Ablaufs während Shows, Events und Sportveranstaltungen.
Kompetenzen
- Teamfähigkeit
- Projektmanagement
- Zeitmanagement
- Digitale Kompetenz
- Organisationsfähigkeit
- Verhandlungsgeschick
- Lösungsorientiert
- Kaufmännisches Wissen
- Führungskompetenz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen (A2)
A2
Zertifizierung
- Zertifikat Fahrausweis für Flurförderzeuge
- Zertifikat in Schank - und Speisewirtschaft
Zeitleiste
Assistentin der Geschäftsführung
Eventus
2015.10 - heute
Abteilungsleiterin Einzelhandel
Coop
2008.12 - 2015.12
Tätigkeit im Bereich Gastronomie
Raddampfer Freya
2001.08 - 2006.09
Nebenberufliche Tätigkeiten Veranstaltungsbereich
Konzertdienst Dreibach
1991.08 - 1998.09