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Schiedsrichter
Timeline
Generic

BRIAN CHEGE KIBURIO

Berlin,Germany

Summary

Ich bin ein vielseitiger und detailorientierter Absolvent der Lebensmittelwissenschaften und derzeitiger Global-MBA-Student in Deutschland. Ich verfüge über mehr als fünf Jahre Erfahrung in der Laboranalyse, Qualitätssicherung und Kundenbetreuung in den Bereichen Lebensmittel, Regulierung und Tourismus. Ich habe Fachkenntnisse in der mikrobiologischen Prüfung, GMP-/HACCP-Konformität sowie in der Teamkoordination in anspruchsvollen Umgebungen wie KEBS und Olkalou Dairy nachgewiesen. Zertifiziert in Datenanalyse mit praktischen Kenntnissen in Excel, MySQL und Power BI, was eine datengestützte Entscheidungsfindung ermöglicht. Ich suche derzeit Teilzeit- oder Werkstudententätigkeiten in der Lebensmittelproduktion, Qualitätssicherung, Datenanalyse oder im Dienstleistungssektor innerhalb Deutschlands dynamischer Industrielandschaft

Overview

7
7
years of professional experience
1
1
Certification

Work history

Datenanalyst

Freelance
Berlin
04.2025 - 08.2025
  • Sammlung, Bereinigung und Transformation von Rohdaten aus verschiedenen Quellen mittels MySQL und Excel zur Sicherstellung von Datenqualität und Konsistenz.
  • Durchführung tiefgehender Datenanalysen mithilfe von Excel (Pivot-Tabellen, erweiterte Formeln) und SQL-Abfragen zur Unterstützung von Entscheidungsprozessen.
  • Erstellung und Präsentation interaktiver Dashboards und visueller Berichte in Power BI, um KPIs zu überwachen und geschäftsstrategische Entscheidungen zu unterstützen.

Manager für Touren und Vermittlungen

Supage Tours and Travel
Nairobi
03.2022 - 11.2024
  • Organisation und Durchführung internationaler und lokaler Reisen inkl. kompletter Logistik, Routenplanung und Kundenbetreuung.
  • Leitung der Rekrutierung und Vermittlung von Fach- und Hilfskräften ins Ausland.
  • Berwachung des Tagesgeschäfts der Agentur sowie der Mitarbeitenden zur Gewährleistung eines hochwertigen Serviceangebots.

Production Leiter

Olkalou Dairy Limited
Nyandarua
02.2020 - 03.2022
  • Führung von QA-Dokumentationen, Audit Vorbereitungen sowie Schulung der Produktionsteams zu Hygiene-, Lebensmittel Sicherheitsstandards und SOPs.
  • Berwachung der Produktionsprozesse gemäß GMP, HACCP und gesetzlichen Anforderungen für gleichbleibende und sichere Milcherzeugnisse.
  • Durchführung mikrobiologischer und physikalisch-chemischer Analysen an Rohmilch, Zwischen- und Endprodukten zur Einhaltung der Qualitätsstandards.

Microbiology Laboratory Analyst

Kenya Bureau of Standards
Mombasa
09.2018 - 08.2019
  • Präzise Dokumentation im Labor, Einhaltung von SOPs und Qualitätssicherungsmaßnahmen.
  • Teilnahme an Marktüberwachungsprogrammen mit Probenahmen und mikrobiologischen Tests aus dem Einzelhandel zur
  • Berwachung gesetzlicher Grenzwerte.
  • Durchführung mikrobiologischer Prüfungen von lokalen, importierten und neu entwickelten Produkten zur Pathogen detektion gemäß KEBS- und Codex-Standards.

Education

GLOBAL MBA -

BERLIN SCHOOL OF BUSINESS AND INNOVATION
Berlin, Germany
05.2025 -

BACHELORS OF SCIENCE - LEBENSMITTELWISSENSCHAFT UND TECHNOLOGIE

MERU UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
Meru, Kenya
09.2014 - 09.2018

Skills

  • Lebensmittelsicherheit
  • Regulatorische Konformität
  • Teamleitung
  • Prozesskoordination
  • Entwicklung von SOPs
  • Auditvorbereitung
  • Datenanalyse
  • Entwicklung von Dashboards
  • Berichten
  • Qualitätssicherung
  • GMP
  • HACCP
  • Mikrobiologische Analyse
  • Physikalisch-chemische Analyse
  • Resourcefulness
  • Team building

Certification

DATENANALYSE (ALX), 06/01/24 - 03/31/25

Languages

Swahili
Englisch
Deutsch

Schiedsrichter

GEORGE KINYUA, MANAGER, SUPAGE TOURS AND TRAVELS, +254701703059

Timeline

GLOBAL MBA -

BERLIN SCHOOL OF BUSINESS AND INNOVATION
05.2025 -

Datenanalyst

Freelance
04.2025 - 08.2025

Manager für Touren und Vermittlungen

Supage Tours and Travel
03.2022 - 11.2024

Production Leiter

Olkalou Dairy Limited
02.2020 - 03.2022

Microbiology Laboratory Analyst

Kenya Bureau of Standards
09.2018 - 08.2019

BACHELORS OF SCIENCE - LEBENSMITTELWISSENSCHAFT UND TECHNOLOGIE

MERU UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
09.2014 - 09.2018

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