Danijela Petrovic
Salzgitter
Übersicht
2
2
Languages
2
2
years of professional experience
Berufserfahrung
Küchenhilfe
Pro Care west
Salzgitter
2024.09 - 2026.10
- Vorbereiten von einfachen Beilagen, Salaten und kalten Speisen nach Küchenvorgaben.
- Anrichten und Portionieren von Mahlzeiten für den geregelten Ablauf in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Reinigen von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenutensilien gemäß geltenden Hygienestandards.
- Spülen und Sortieren von Geschirr, Besteck und Kochgeschirr im laufenden Küchenbetrieb.
- Auffüllen von Lager- und Kühlbereichen mit gelieferten Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien.
- Kontrollieren von Frische, Haltbarkeit und ordnungsgemäßer Kennzeichnung der angelieferten Waren.
- Entsorgen von Küchenabfällen und Trennen von Reststoffen nach den vorgegebenen Hygieneregeln.
- Zuarbeiten bei der Speisenausgabe sowie Einhalten von Sauberkeit und Ordnung im Ausgabebereich.
- Unterstützen des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen.
- Lagern, Einpacken und Kontrollieren von Gemüse, Obst und Milchprodukten.
Kompetenzen
- Lebensmittel- und Küchenhygiene
- Höflicher Umgang mit Gästen
- Grundkenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung
- Reinigen
- Zeitliche Flexibilität
Sprachen
Serbisch
Muttersprache
Deutsch
Grundlagen (A2)
A2
Zeitleiste
Küchenhilfe
Pro Care west
2024.09 - 2026.10