Maren Fischer
Ilvesheim
Kurzprofil
Mein Ziel als Servicemitarbeiterin ist es, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Qualität, Service und Effizienz zu schaffen. Ich arbeite eng mit dem Team zusammen, um sicherzustellen, dass die Speisen perfekt zubereitet werden und der Service auf höchstem Niveau ist, während die Betriebsabläufe reibungslos verlaufen. Wenn Sie eine Mitarbeiterin suchen, die die Bedürfnisse Ihrer Gäste und Ihres Unternehmens versteht, zögern Sie nicht, mich zu kontaktieren.
Übersicht
35
35
years of professional experience
Berufserfahrung
Restaurantleiter
Fischers Restaurant
Mannheim
2019.11 - 2025.10
- Annehmen von Telefonaten und Bearbeiten von E-Mails.
- Schnelles Weitergeben von relevanten Informationen.
- Erfolgreiches Mitarbeiten bei Projekten und Aufgaben.
- Beantworten von Fragen und freundliches Kommunizieren mit den Kunden.
Restaurantleitung
Restaurant Jägerlust
Mannheim
1994.02 - 2019.08
- Freundliches und kompetentes Ansprechen der Kunden.
- Annehmen von Telefonaten und Bearbeiten von E-Mails.
- Abstimmen, Koordinieren und Umsetzen von Aufgaben.
- Beantworten von Fragen und freundliches Kommunizieren mit den Kunden.
Restaurantleitung
SpVgg 03
Ilvesheim
1993.01 - 1998.08
- Exaktes und routiniertes Führen und Abrechnen der Kasse.
- Kontinuierliches Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs des Tagesgeschäfts.
- Durchführen von Wareneingangskontrollen und Inventuren.
- Fachmänisches Erstellen von Speisen- und Getränkeangeboten inklusive Kalkulation der Preise.
Bauingenieur (Hochbau)
Ing.- Büro Kuhn
Neu Edingen
1990.11 - 1992.08
- Planen, Realisieren sowie Abrechnen von Baumaßnahmen.
- Sachgerechtes Prüfen von Baumaßnahmen im Bereich Hochbau.
- Ermitteln der benötigen Mengen anhand der Ausführungsplanung.
- Überwachen und Veranlassen der Beseitigung von festgestellten Mängeln.
- Präzises Weitergeben von relevanten Informationen.
Ausbildung
Ingenieur für Hochbau - Bauingenieur
Ingenieurschule
Leipzig 1978 - 1981
Bauzeichner -
Bauzeichner
Leipzig 1975 - 1977
POS
Hoyerswerda 1965 - 1975
Kompetenzen
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Ausgesprochene Gastgeberqualitäten
- Kostenkontrolle
- Einkauf
- Führungskompetenz
- Schichtplanung
- Terminplanung
- Anrichten und Präsentieren von Speisen
- Hohes Maß an Ordnung und Sauberkeit
- Ausgezeichnete Kundenorientierung
- Rezepte und Menüplanung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Zeitleiste
Restaurantleiter
Fischers Restaurant
2019.11 - 2025.10
Restaurantleitung
Restaurant Jägerlust
1994.02 - 2019.08
Restaurantleitung
SpVgg 03
1993.01 - 1998.08
Bauingenieur (Hochbau)
Ing.- Büro Kuhn
1990.11 - 1992.08
Ingenieur für Hochbau - Bauingenieur
Ingenieurschule
1978 - 1981
Bauzeichner -
Bauzeichner
1975 - 1977
POS
1965 - 1975