Vasileios Ntisios
Bad Münder Am Deister
Kurzprofil
Motivierter Filialleiter mit ausgezeichneten Führungsqualitäten und bewährter Erfahrung in der Optimierung des Betriebsablaufs. Organisierter Filialleiter mit umfassender Erfahrung in der Mitarbeiterführung und bewiesenem Talent zur Umsatzsteigerung. Kundenorientierter Manager mit starken Kommunikationsfähigkeiten
Übersicht
3
3
years of post-secondary education
25
25
years of professional experience
Berufserfahrung
Restaurantleiter
McDonalds
Hannover
2026.01 - heute
- Koordinieren des täglichen Restaurantbetriebs im McDonalds Umfeld mit Fokus auf reibungslose Abläufe.
- Sicherstellen von Servicequalität, Sauberkeit und Einhaltung der Standards im Gästebereich.
- Anleiten neuer Mitarbeitender bei Kassenabläufen, Gästebetreuung und Arbeitsorganisation.
- Planen des Personaleinsatzes nach Stoßzeiten, Schichtbedarf und erwarteter Gästeauslastung.
- Überwachen von Warenverfügbarkeit, Nachbestellungen und ordnungsgemäßer Lagerorganisation.
- Abstimmen von Arbeitsprozessen zwischen Küche, Kasse und Servicebereich im Tagesgeschäft.
- Bearbeiten von Gästebeschwerden und Finden praxisnaher Lösungen bei Serviceabweichungen.
- Kontrollieren der Einhaltung von Hygienevorgaben, Sicherheitsregeln und internen Arbeitsabläufen.
- Enges Zusammenarbeiten mit dem Küchenteam.
- Fachgerechtes Einarbeiten, Auswählen und Koordinieren neuer Mitarbeiter.
- Exaktes und routiniertes Führen und Abrechnen der Kasse.
- Durchführen von Wareneingangskontrollen und Inventuren.
- Innovatives Weiterentwickeln interner Arbeitsprozesse sowie Gewährleisten einer reibungslosen internen Kommunikation.
- Striktes Einhalten aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards.
Maschinen- und Anlagenführer
Wiegmann GmbH
Springe
2025.03 - 2025.12
- Maschinenbau
- Einrichten und Umrüsten von Maschinen und Anlagen gemäß Fertigungsauftrag.
- Überwachen des Produktionsablaufs und Erkennen von Störungen im laufenden Betrieb.
- Durchführen von Qualitätskontrollen an gefertigten Teilen nach vorgegebenen Prüfkriterien.
- Beheben einfacher Maschinenstörungen und Abstimmen mit der Instandhaltung bei größeren Fehlern.
- Versorgen der Anlagen mit Material und Sicherstellen eines reibungslosen Materialflusses.
- Reinigen und Warten von Produktionsanlagen zur Sicherung eines stabilen Fertigungsprozesses.
- Qualitätskontrolle der produzierten Waren.
- Überprüfen der Maschinenfunktionalität und Fehlerbehebung.
- Überprüfen der Anlagen auf Funktionstüchtigkeit.
- Beheben von Störungen und Fehlern.
- Herstellen von Produkten nach vorgegebenen Arbeitsanweisungen.
- Überwachen und Sicherstellen eines reibungslosen Produktionsablaufes.
- Durchführen von Wartungsarbeiten an Maschinen und Anlagen.
- Einrichten von Maschinen und Anlagen.
- Korrektes Einstellen der Produktionsgeräte nach Herstellervorgaben.
- Bereithalten von Materialien und Ersatzteilen.
FILIALLEITER
Lidl Vertriebs GmbH
2022.01 - 2025.02
- Verantwortlich für die Leitung eines Teams von ca 20 Mitarbeitern in einem Einzelhandelsgeschäft.
- Planung und Organisation des Warenbestands und der Lagerverwaltung.
- Durchführung von Schulungen und Coaching für Mitarbeiter zur Verbesserung der Verkaufstechniken.
- Koordination von Arbeitsabläufen und Sicherstellung eines reibungslosen Filialbetriebes.
- Analyse von Verkaufsdaten und Ableitung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung.
- Aktive Kundenberatung und Gewinnung neuer Stammkunden.
- Gewährleistung von Sauberkeit, HACCP und Ordnung der Filiale.
- Organisation, Planung und Durchführung von Inventur.
- Steuern des täglichen Filialablaufs unter Einhaltung der Lidl Standards und Servicevorgaben.
- Koordinieren der Warenverfügbarkeit, Regalpflege und ansprechenden Warenpräsentation im Verkaufsraum.
- Prüfen von Kassenabläufen, Bargeldbeständen und ordnungsgemäßer Abrechnung im Tagesgeschäft.
- Überwachen von Frische, Sauberkeit und Ordnung in allen Verkaufs und Lagerbereichen.
- Organisieren von Personaleinsatzplänen und Abstimmen von Schichten nach Kundenaufkommen und Bedarf.
- Bearbeiten von Kundenanliegen und Reklamationen mit serviceorientierter, lösungsbezogener Vorgehensweise.
- Sicherstellen der Einhaltung von Arbeitsabläufen, Sicherheitsvorschriften und internen Qualitätsstandards.
- Umsetzen verkaufsfördernder Maßnahmen wie Sonderverkaufsaktionen und Gewinnspiele.
- Souveränes Steuern der Personaleinsatzplanung.
- Stetiges Sicherstellen der allgemeinen Servicequalität.
- Umsetzen von Marketing- und Vertriebszielen.
- Optimales und effektives Planen von Aufgaben und Personaleinsatz.
- Professionelles Beraten der Kunden.
- Verwalten und Einhalten des von der Geschäftsführung vorgegebenen Budgets.
- Unternehmerisches und ergebnisorientiertes Leiten der Filiale.
- Optimieren von betrieblichen Abläufen.
- Rechtzeitiges Nachbestellen von Waren.
- Eigenständiges Durchführen administrativer Aufgaben.
- Disziplinarisches sowie fachliches Führen, Motivieren, Beraten und Unterstützen der Belegschaft.
- Auswerten, Analysieren sowie Interpretieren von Statistiken, Umsatzzahlen, Mitarbeiterleistungen sowie Monats- und Jahresberichten.
- Kontinuierliches Verbessern der Ablauf- und Aufbauorganisation des Unternehmens.
- Repräsentieren des Unternehmens auf dem Markt, gegenüber Behörden sowie in der Öffentlichkeit.
- Organisatorische und strategische Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung.
- Regelmäßiges Überwachen von Prognosen zur dynamischen Anpassung von Budget- und Kostenplänen.
STORE MANAGER
Retail Operaiting Company
Frankfurt am Main
2017.01 - 2021.01
- Verantwortlich für die Führung eines Teams von Verkaufsmitarbeitern und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Geschäftsbetrieb.
- Planung und Durchführung von Inventuren sowie Bestandskontrollen zur Sicherstellung eines optimalen Lagerbestands.
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Steigerung des Umsatzes und der Kundenzufriedenheit.
- Berwachung der Einhaltung von Unternehmensrichtlinien und verfahren durch das Personal.
- Schulung und Weiterbildung von Mitarbeitern in den Bereichen Verkaufstechniken und Kundenservice.
- Koordination von Werbeaktionen und Marketingaktivitäten zur Steigerung der Ladenbesuche und des Umsatzes.
- Analyse von Verkaufsdaten und Erstellung von Berichten zur Performance-
- Berwachung und Verbesserung der Geschäftsaktivitäten.
- Kundenservice und -beratung sowie Bearbeitung von Beschwerden und Reklamationen zur Gewährleistung einer hohen Kundenzufriedenheit.
- Frankfurt am Main
ASISTANT STORE MANAGER
Retail Operaiting Company
Frankfurt am Main
2011.01 - 2017.01
- Verkauf von Produkten und Beratung von Kunden in einem Einzelhandelsgeschäft.
- Umsetzung von Marketingstrategien zur Steigerung des Umsatzes.
- Verantwortung für die Bestandsführung und Warenpräsentation im Geschäft.
- Führung eines Teams von Mitarbeitern und Planung von Arbeitsabläufen.
- Kundenbetreuung und Beschwerde Management.
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Akquise von neuen Kunden und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen.
- Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen im Bereich Verkauf und Management.
- Frankfurt am Main
FILIALLEITER
Elegant Furs
2003.01 - 2010.01
- 3 Jahre Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Entwicklung.
- 5 Jahre Erfahrung im Einzelhandel als Abteilungsleiter.
- Starker Fokus auf Kundenservice und Zufriedenheit.
- Umfangreiche Kenntnisse in der Bestandsverwaltung und Kontrolle.
- Erfahrung in der Planung und Umsetzung von Verkaufsaktionen.
- Erfolgreiche Zusammenarbeit mit Lieferanten und externen Partnern.
- Nachweisliche Verbesserung der Umsatzzahlen und Gewinnmargen.
- Zielorientierte Arbeitsweise und herausragende Kommunikationsfähigkeiten.
- Griechenland
UNTEROFFIZIER
Griechisches Militär
2001.01 - 2003.01
Ausbildung
DIPLOM - MASCHINENBAU
T.E.E. Kastorias
Kastoria 1998.01 - 2001.01
Kompetenzen
- Kundenbetreuung
- Personalmanagement
- Verkaufsförderung
- Budgetplanung
- Teamführung
- Warenmanagement
- Kundenakquise
- Konfliktmanagement
- Prozessoptimierung
- Verhandlungsgeschick
- Gästeorientierung
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Problem-Solving Skills
- Marketingkompetenz
- Ausbildereignung (AEVO)
- Ausgeprägtes Dienstleistungs- und Qualitätsbewusstsein
- Körperliche Fitness und Belastbarkeit
- Lagerwirtschaft
- Planungs- und Organisationstalent
- Führungskompetenz
- Ausgesprochene Gastgeberqualitäten
- Motivationsfähigkeit
- Konfliktlösungskompetenz
- Ausbilderschein
- Hohe Servicebereitschaft
- Hervorragender Umgang mit digitalen Anwendungen
- Qualitätsmanagement
- Sehr gutes Verständnis betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
- Budgetverwaltung
- HACCP-Kenntnisse
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Gutes Verhandlungsgeschick
- Hervorragende Führungsqualitäten
- Anwendungssichere Kenntnisse in MS-Office sowie SAP
- Exzellente Führungsqualitäten
- Intensive Praxiserfahrung im Bereich Verkaufsförderung
- Kommunikationsfähigkeit
- Ausgezeichnete Kundenorientierung
- Optimales Zeitmanagement
- Starke Kundenorientierung
- Termine planen
- Erfahren in der Personalbeschaffung
- Personalplanung
- Hohes Maß an Ordnung und Sauberkeit
- Disziplinarische Teamführung
- Umfassende Kenntnisse in der Qualitätskontrolle
- Strukturierte Arbeitsweise
- Bestandsmanagement
- HACCP
- Hohes Maß an Organisationstalent und Teamgeist
- Engagement und zeitliche Flexibilität
- Schichtplanung
- Training
- Hohes Maß an Belastbarkeit
- Mitarbeiterentwicklung
- Belastbarkeit in Stresssituationen
- Kostenkontrolle
- Qualitätssicherung
- Personalbeschaffung und -einstellung
Benutzerdefiniert
Bad Münder Am Deister, Niedersachsen
Sprachen
Griechisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend (C2)
C2
Englisch
Fachkundig (C1)
C1
Russisch
Grundlagen (A2)
A2
Zeitleiste
Restaurantleiter
McDonalds
2026.01 - heute
Maschinen- und Anlagenführer
Wiegmann GmbH
2025.03 - 2025.12
FILIALLEITER
Lidl Vertriebs GmbH
2022.01 - 2025.02
STORE MANAGER
Retail Operaiting Company
2017.01 - 2021.01
ASISTANT STORE MANAGER
Retail Operaiting Company
2011.01 - 2017.01
FILIALLEITER
Elegant Furs
2003.01 - 2010.01
UNTEROFFIZIER
Griechisches Militär
2001.01 - 2003.01
DIPLOM - MASCHINENBAU
T.E.E. Kastorias
1998.01 - 2001.01